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2024-07-16
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前排韩国🇰🇷掀起一股粟米甜品热潮🌽顾名思义 就系以粟米为主题 制作一系列甜点🍰对于追求新事物嘅我嚟讲 可谓相当吸引!~而将呢股热潮带到来港的 就系韩式Cafe「sips;;lban」啦😍暂时未飞到去韩国嘅我🛫 当然要去试下啦🍧釜山粒粒粟米刨冰（$98）刨冰淋上满满嘅粟米蓉 还铺上栗米脆脆淡黄色嘅整体色系 望落非常吸引💛仲额外附上粟米蓉 唔够可以再加🥳刨冰粟米味好出 加上栗米脆脆嘅甜味以及烤焦的粟米粒 可谓香甜可口😚😋食到中间 仲有惊喜✨就系加入咗黄豆粉麻糬质感略为厚实 但胜在好有咬口 除此之外 还附上一个韩式红豆糯米饼表面以食用花点缀 卖相吸引🍰软绵绵粟米蛋糕（$62）食完刨冰 再来个蛋糕嚟个粟米二重奏🎶蛋糕卖相吸引 有明确分层以味道浓郁嘅粟米蓉及曲奇饼碎伴碟中间再有一层香浓嘅粟米蛋糕质感如其名般顺滑软绵绵 而整体味道与刨冰相似建议可挑选两者之一去尝试 再选择店铺其他味道嘅甜品 毕竟menu上仍有非常多新奇有趣之选择😆介绍完粟米系列 系时候讲下主食试咗佢哋嘅明太子带子炒年糕（$92）算系西韩fusion菜？🤣🤣走出韩国菜comfort zone 唔再局限喺传统嘅辣炒年糕明太子香气扑鼻
顾名思义 就系以粟米为主题 制作一系列甜点🍰
对于追求新事物嘅我嚟讲 可谓相当吸引!~
而将呢股热潮带到来港的
就系韩式Cafe「sips;;lban」啦😍
暂时未飞到去韩国嘅我🛫 当然要去试下啦
🍧釜山粒粒粟米刨冰（$98）
刨冰淋上满满嘅粟米蓉 还铺上栗米脆脆
淡黄色嘅整体色系 望落非常吸引💛
仲额外附上粟米蓉 唔够可以再加🥳
刨冰粟米味好出 加上栗米脆脆嘅甜味
以及烤焦的粟米粒 可谓香甜可口😚😋
食到中间 仲有惊喜✨
就系加入咗黄豆粉麻糬
质感略为厚实 但胜在好有咬口
除此之外 还附上一个韩式红豆糯米饼
表面以食用花点缀 卖相吸引
🍰软绵绵粟米蛋糕（$62）
食完刨冰 再来个蛋糕
嚟个粟米二重奏🎶
蛋糕卖相吸引 有明确分层
以味道浓郁嘅粟米蓉及曲奇饼碎伴碟
中间再有一层香浓嘅粟米蛋糕
质感如其名般顺滑软绵绵
而整体味道与刨冰相似
建议可挑选两者之一去尝试
再选择店铺其他味道嘅甜品
毕竟menu上仍有非常多新奇有趣之选择😆
介绍完粟米系列 系时候讲下主食
试咗佢哋嘅
明太子带子炒年糕（$92）
算系西韩fusion菜？🤣🤣
走出韩国菜comfort zone
唔再局限喺传统嘅辣炒年糕
明太子香气扑鼻 加上三文鱼子
咸鲜味十足 大大减轻年糕嘅饱腻感😋
🍗蒜蓉蜜糖无骨炸鸡（125）
炸鸡配香脆薯条🍟呢个配搭都好西式
炸鸡juicy且肉质嫩滑
甜味恰到好处 食完都唔会好滞
饮品方面 配搭相当特别 选择也相当之多
拣咗 花生忌廉咖啡🥜（$52）
饮落有啲似奶盖咖啡☕
以铺面嘅花生脆甜增加口感
愈饮愈有香甜嘅花生甜
与咖啡嘅苦味相遇时
产生出美丽嘅火花😍在口中久久不散
仲试埋 挪威芝士咖啡☕（$52）
刨成丝状嘅挪威芝士铺成山状
卖相好震撼！够晒打卡📸
芝士嘅天然焦糖味道 令咖啡饮落有啲似焦糖咖啡
但其带点咸味嘅余韵 使其咸甜并重 味道别树一格
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