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2018-03-30
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复活节前好友相聚于尖沙咀的韩半岛，一行6人黎试新野！一进门的感觉就是普通的韩式餐厅，内在环境整体上也没有很高级的感觉，怎知打开餐牌一看就一点也不普通！他们的餐牌看得出是很用心编制出来，每一道菜名都是如此用心编排，如此有诗意，到底是很会韩国文化的香港人还是会中文的韩国人想出来的？不只餐牌，每一道菜都精致得像艺术品，就像它说的‘’融汇了西式和艺术的元素”，这两点小妹真是万二分欣赏的。亦所以它的价钱一点都不便宜。首先来第一道菜：韩式荞麦冷面配特制甜酸芝麻酱。有惊喜！一开始见其餐牌以为它只是卖弄花巧，点知真。好食㖞👍🏻👍🏻！荞麦面软硬适中，甜酸芝麻酱的味道亦刚刚好，让人想一直吃下去，吃很出它的用心，推荐😍再来是特制卡邦尼酱炒雪人年糕，虽然上枱时没有餐牌上那堆刨芝士，但这个卡邦尼酱真系好够浓又够芝士味！好味既！👍🏻若果你只有两个人，就不建议你叫这个年糕了，它是真的够大碗的，除非你超钟意食年糕，否则就宁愿你多试其他菜式。然后是薯仔煎饼配泡菜、五花腩、椒丝及香叶。个样好似煎粉丝咁，但咬了一口，不很了😍🎉好香口！好脆！味道适中！又有惊喜㖞👍🏻真系估佢唔到！跟住呢碟腌制梅花肉配自制甜辣酱，一上枱我笑左.
他们的餐牌看得出是很用心编制出来，每一道菜名都是如此用心编排，如此有诗意，到底是很会韩国文化的香港人还是会中文的韩国人想出来的？不只餐牌，每一道菜都精致得像艺术品，就像它说的‘’融汇了西式和艺术的元素”，这两点小妹真是万二分欣赏的。亦所以它的价钱一点都不便宜。
仙岩村的秋天
$78
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首先来第一道菜：韩式荞麦冷面配特制甜酸芝麻酱。有惊喜！一开始见其餐牌以为它只是卖弄花巧，点知真。好食㖞👍🏻👍🏻！荞麦面软硬适中，甜酸芝麻酱的味道亦刚刚好，让人想一直吃下去，吃很出它的用心，推荐😍
酱缸台下雪天
$98
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再来是特制卡邦尼酱炒雪人年糕，虽然上枱时没有餐牌上那堆刨芝士，但这个卡邦尼酱真系好够浓又够芝士味！好味既！👍🏻若果你只有两个人，就不建议你叫这个年糕了，它是真的够大碗的，除非你超钟意食年糕，否则就宁愿你多试其他菜式。
我们家乡的环形天桥
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然后是薯仔煎饼配泡菜、五花腩、椒丝及香叶。个样好似煎粉丝咁，但咬了一口，不很了😍🎉好香口！好脆！味道适中！又有惊喜㖞👍🏻真系估佢唔到！
寻崔孤云的汉诗到竹岛
$168
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跟住呢碟腌制梅花肉配自制甜辣酱，一上枱我笑左...点解咁细块既🤣好矜贵呀！！其实块肉系好味既，煮得好够淋，亦腌得好入味，所以唔知个2碟盐同1碟似芥辣既酱意义何在。
香肠拼盆配炸薯条
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总结：超精致韩国fushion菜，味道卖相方面值得一试，份量系“精致”既，所以价钱方面会觉得一啲唔平。但6个人6碟𩠌，食得饱既每人$132差唔多啦(又可能我地样样都系饱肚野)。会再黎光顾的韩式料理店，但下次试下午餐先，好似再经济实惠啲😂
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