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2024-06-04
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晚上在元朗四处觅食, 系一个唔起眼嘅内街, 路旁见到一个写著「哦吧」霓红灯箱。比佢略带玩味嘅名字吸引咗🔸前菜6小碟欣赏泡菜系自家制,凉拌薯仔丝爽口🔸烤牛肉火锅,稍为腌好的牛肉,配上各式各样的蔬菜组合。有金菇,珍菇,娃娃菜,韩式粉丝,大葱,鸿喜菇,鲜冬菇,红萝白,配上高汤。份量挺多,但这个火锅我们是光盘操作。连汤一点都不剩🔸甜酸炸鸡韩式炸鸡最地道的味道,洒上花生碎, 炸鸡很新鲜完全没有雪味,酱汁经过厨师特调的,有别于一般我们食过嘅甜酸味,有微微的辣, 更加惹味。而且不腻🔸蜂蜜奶油炸鸡卡嚓卡嚓香脆可口,鸡肉嫩滑非常juicy,调味就是韩国某热卖品牌果仁 就是那个味道,非常好吃,有配上腌制嘅正方形小小酸萝卜~🔸韩式蒸蛋用陶锅内起来的,蒸蛋要趁热食,涨卜卜,软绵绵,口感柔嫩,松软可口。 材料简单,就是高汤 蛋 葱花 红萝卜🥕🔸韩国BONG BONG 葡萄汁及粒粒梨汁,食韩国野必会见到,可以舒解炸鸡嘅热气,而且好多果粒🫶🏻和老板娘聊天, 表示食材是来自韩国的,而且好热情健谈,虽然要满场走,但都见她每台客人都会去打招呼讲几句,服务到位。
晚上在元朗四处觅食, 系一个唔起眼嘅内街, 路旁见到一个写著「哦吧」霓红灯箱。比佢略带玩味嘅名字吸引咗
🔸前菜6小碟
欣赏泡菜系自家制,凉拌薯仔丝爽口
🔸烤牛肉火锅,稍为腌好的牛肉,配上各式各样的蔬菜组合。有金菇,珍菇,娃娃菜,韩式粉丝,大葱,鸿喜菇,鲜冬菇,红萝白,配上高汤。份量挺多,但这个火锅我们是光盘操作。连汤一点都不剩
🔸甜酸炸鸡
韩式炸鸡最地道的味道,洒上花生碎, 炸鸡很新鲜
完全没有雪味,酱汁经过厨师特调的,有别于一般我们食过嘅甜酸味,有微微的辣, 更加惹味。而且不腻
🔸蜂蜜奶油炸鸡
卡嚓卡嚓香脆可口,鸡肉嫩滑非常juicy,调味就是韩国某热卖品牌果仁 就是那个味道,非常好吃,有配上腌制嘅正方形小小酸萝卜~
🔸韩式蒸蛋
用陶锅内起来的,蒸蛋要趁热食,涨卜卜,软绵绵,口感柔嫩,松软可口。 材料简单,就是高汤 蛋 葱花 红萝卜🥕
🔸韩国BONG BONG 葡萄汁及粒粒梨汁,食韩国野必会见到,可以舒解炸鸡嘅热气,而且好多果粒🫶🏻
和老板娘聊天, 表示食材是来自韩国的,而且好热情健谈,虽然要满场走,但都见她每台客人都会去打招呼讲几句,服务到位。
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