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2021-09-30
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NENE CHICKEN是韩国首屈一指的连锁炸鸡店之一,除了在当地拥有过千间门市外,分店更遍及加拿大、澳洲、新加坡、马来西亚、日本、台湾等世界各地,自2016年登陆香港后至今人气仍有增无减。最近推出三款全新炒年糕系列菜式,包括火辣炒年糕炸鸡 ($128)、香蒜橄榄油虾炒年糕意粉 ($118) 及玫瑰酱宽粉炒年糕 ($108)。玫瑰酱宽粉炒年糕当中的「玫瑰酱」其实是以韩式辣酱、番茄酱及忌廉调配而成,早年已经在韩国一炮而红,酸甜微辣味道温润丰厚,加上烟肉、脆皮芝士肠及洋葱等一同炒制,宽粉与炒年糕同样烟韧入味。招牌炸鸡有蒜香酱油、大葱、芝辣初雪等逾十款口味,更可选择有骨全鸡或无骨鸡件;双重滋味炸鸡 ($178) 可以自由配搭两款口味,炸鸡皮薄酥脆并保留肉汁。队长辣炸鸡外面洒满辣椒粉,辣味温和;白郡主则加上洋葱圈及忌廉芝士酱,酸甜清爽,美中不足的是酱料份量太少而且分布不均。鲍鱼海鲜辣豆腐锅 ($126) 真材实料用上三只鲍鱼,另外更有大虾、蚬、青口等,可惜只属一般急冻海鲜并不算鲜甜,汤底偏咸而辣味相反却微不足道。金大人串烧拼盘 ($182) 包括糯米酿鸡翼、串烧鸡翼、炸鸡、炸鱿鱼、炸虾饼及薯条
玫瑰酱宽粉炒年糕
$108
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玫瑰酱宽粉炒年糕
$108
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双重滋味炸鸡
$178
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双重滋味炸鸡
$178
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鲍鱼海鲜辣豆腐锅
$126
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金大人串烧拼盘
$182
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金大人串烧拼盘
$182
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Cocktail Rita Peach
$78
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