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2024-09-24
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居酒屋成日去,韩式嘅都系第一次☝️ 呢间喺香港开咗好多年,由韩国人主理,用英文沟通,食物款式众多,而装潢设计风格颇有特色,榻榻米座位,古旧图画,适合同朋友仔嚟小聚一下。前菜有六款,可以无限任添,有泡菜、菠菜、芽菜、甜鱼仔、茄子同薯仔沙律。个人喜欢后三者,超级开胃,完全停唔到口,等紧菜上嘅期间已经Refill咗几次,未开始食已经饱咗一半哈哈。店员推介生拌牛肉,据说系招牌菜。自问肠胃唔好,其实有少少怕,好在食完都无事。牛肉入口即化,超级嫩滑,调味适中,伴上梨丝同蛋黄,真系几好味,绝对值得一试。香葱炸鸡好大份,鸡翼、鸡锤、鸡胸样样有齐,外层炸至金黄酥脆,唔油腻,够干身,咬落脆卜卜,咔咔声、肉质有嫩有嚡,正常发挥。值得一赞嘅系个酱汁,咸甜度啱啱好一定要点住食😆牛筋汤上枱时热辣辣,汤底清甜,建议落盐,牛筋份量比想像中多,口感偏软嫩,骨胶原十足。饮品方面叫咗杯Highball,酒精度唔高,冻冰冰咁解渴又解热,下次试埋其他款式。
前菜有六款,可以无限任添,有泡菜、菠菜、芽菜、甜鱼仔、茄子同薯仔沙律。个人喜欢后三者,超级开胃,完全停唔到口,等紧菜上嘅期间已经Refill咗几次,未开始食已经饱咗一半哈哈。
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店员推介生拌牛肉,据说系招牌菜。自问肠胃唔好,其实有少少怕,好在食完都无事。牛肉入口即化,超级嫩滑,调味适中,伴上梨丝同蛋黄,真系几好味,绝对值得一试。
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香葱炸鸡好大份,鸡翼、鸡锤、鸡胸样样有齐,外层炸至金黄酥脆,唔油腻,够干身,咬落脆卜卜,咔咔声、肉质有嫩有嚡,正常发挥。值得一赞嘅系个酱汁,咸甜度啱啱好一定要点住食😆
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牛筋汤上枱时热辣辣,汤底清甜,建议落盐,牛筋份量比想像中多,口感偏软嫩,骨胶原十足。饮品方面叫咗杯Highball,酒精度唔高,冻冰冰咁解渴又解热,下次试埋其他款式。
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