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2024-10-28
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最近 Netflix《黑白大厨》爆红，令唔少港人又迷上韩风，多家进驻香港韩国餐厅人气暴涨💕。最近由韩国人主理既新餐厅 Pecorino系上环人气一时无两，日日full house 。餐厅结合韩风+意大利美食😋。Pecorino 设开放式厨房+工作台，炮制唔同意大利菜+美食，包括手工意粉、拿玻里薄饼、前菜、全日 brunch 等美食。当中比较推荐：🥢Tomato Conchiglie 番茄酱贝壳粉厨师推荐的 Tomato Conchiglie 番茄酱贝壳粉味道比较清新。🥢Salsiccia 意大利拿坡里薄饼餐厅采用意大利拿坡里 Stefano Ferrara 窑炉，新鲜出炉一系列拿玻里薄饼，用意式香肠+橄榄制成。
Pecorino 设开放式厨房+工作台，炮制唔同意大利菜+美食，包括手工意粉、拿玻里薄饼、前菜、全日 brunch 等美食。当中比较推荐：
🥢Tomato Conchiglie 番茄酱贝壳粉
厨师推荐的 Tomato Conchiglie 番茄酱贝壳粉味道比较清新。
🥢Salsiccia 意大利拿坡里薄饼
餐厅采用意大利拿坡里 Stefano Ferrara 窑炉，新鲜出炉一系列拿玻里薄饼，用意式香肠+橄榄制成。
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