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2015-08-26
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其实我们在上一次来到这幢食厦时，已经留意到达人烤肉这一间吃韩烧的餐厅，虽然最后吃韩国菜吃得多了一点，可我还是嚷著要来试试。烤肉达人跟一般现正流行著的韩式烧烤无异，都是围炉、汽油筒座椅等布置，而且餐厅面积颇大，台与台之间空间十足，没有一点挤迫的感觉。由于第一次来，我们还是决定点套餐较为稳妥，起初担心这个三~四人份量的套餐两个人会吃不下，但店员说若不点其他食物的话，这个份量就刚刚好，于是我们就点了顶级套餐 $620。点好餐后，店员就送上调味料及各式韩式前菜小食。调味酱料有韩式辣酱、大酱及盐油酱;韩式前菜小食有沙律、大豆芽、甜鱼片及腌洋葱。此外，还有可以不停添加的新鲜生菜，供客人包裹烧肉同吃。韩国饮料 (蜜桃) $20 & 清河$75吃韩烧当然要喝韩国饮料，选了淸甜而且有果肉粒的蜜桃果汁，还有近来爱上的清河，味道清甜易入口，推介！铁炉旁边分别有免费添加的蛋浆、蒜片泡菜及之后添加要+$20/次的芝士粟米；—边烤肉的同时，旁边的烤蛋及半溶化芝士粟米很快就可以吃了。霜降牛肉油脂分布均匀的霜降牛肉，经轻轻烤熟后牛味浓郁，油脂丰盈，肉质软腍，非常美味。竹筒五花腩肉以竹筒盛载的五花腩肉多了—份竹香，五花
烤肉达人跟一般现正流行著的韩式烧烤无异，都是围炉、汽油筒座椅等布置，而且餐厅面积颇大，台与台之间空间十足，没有一点挤迫的感觉。
由于第一次来，我们还是决定点套餐较为稳妥，起初担心这个三~四人份量的套餐两个人会吃不下，但店员说若不点其他食物的话，这个份量就刚刚好，于是我们就点了顶级套餐 $620。
点好餐后，店员就送上调味料及各式韩式前菜小食。
调味酱料有韩式辣酱、大酱及盐油酱;韩式前菜小食有沙律、大豆芽、甜鱼片及腌洋葱。此外，还有可以不停添加的新鲜生菜，供客人包裹烧肉同吃。
韩国饮料 (蜜桃) $20 & 清河$75吃韩烧当然要喝韩国饮料，选了淸甜而且有果肉粒的蜜桃果汁，还有近来爱上的清河，味道清甜易入口，推介！
铁炉旁边分别有免费添加的蛋浆、蒜片泡菜及之后添加要+$20/次的芝士粟米；—边烤肉的同时，旁边的烤蛋及半溶化芝士粟米很快就可以吃了。
霜降牛肉油脂分布均匀的霜降牛肉，经轻轻烤熟后牛味浓郁，油脂丰盈，肉质软腍，非常美味。
竹筒五花腩肉以竹筒盛载的五花腩肉多了—份竹香，五花腩够厚、够肥美，烧熟后油香十足，肉质腍嫩多汁，又没有太多的油腻感，不错！
秘制特级牛仔骨牛仔骨味道香浓，肉质较结实而不韧，腌料够入味，美味程度比霜降牛肉更有过之而无不及，赞！
秘制牛舌牛舌切得够薄身，轻烤两面就可以吃，口感爽口弹牙，醮上盐油酱甚为惹味好吃。
烤大虾+香肠四条小香肠没什么特别，这碟的亮点在于三大只比手掌还要长的大虾，大虾烤至变成橙红色即可，肉质鲜甜爽脆，赞！
烤好烧肉之后，拿一块生菜放上烤肉配料，再按个人口味加入酱料，这样的吃法最为滋味。
临离开之前，记得在升降机旁边拿取雪糕糯米滋，一人一粒的饭餐后甜点。—如其他韩烧一样，店员会主动帮助客人烤肉，然而达人烤肉所提供的食物质素又的确很不错，实在美味得令人难以抗拒，绝对不负达人烤肉之名!
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