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2022-01-28
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Happy Friday！又想食韩牛，同行友人提议黎呢间铜锣湾登龙街既韩牛牧场，之前黎试过，食完超饱，就encore啦！之前都系周末黎，原来平日餐牌同周末一样，有两款二人套餐，仲有韩式制作汤饭，制作定食，招牌制作烧肉丼，韩石烧，同招牌制剌身丼。全部包饮品，沙律，前菜及小食任食。一入门口就见到沙律同前菜吧，沙律有车厘茄，生菜包，粟米粒，青瓜丝，中华沙律，有两款沙律酱。前菜有辣白菜，莲藕片，芽菜，菠菜，枝豆。我最钟意菠菜，加左红萝卜丝，蒜蓉同白芝麻粒，好翠绿新鲜。芽菜都唔错。莲藕片非常爽脆。先黎酱汁三宝，服务员介绍左起用黎沾猪肉，中间用黎沾牛肉，最后芥末用黎沾韩牛他他。1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份) $238 1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份)用左个好靓嘅六格木盒上枱，德国宝韩烧炉温度有成280度，服务员提醒话牛肉唔好烧咁熟，枱面嘅枱纸有建议唔同肉类嘅烧烤时间。肉类有6款：6片1++韩牛牛肋骨肉牛味好浓。6片韩酱1++韩牛肩胛油花好靓，牛味好浓，食落嫩好多，韩酱味道就唔多觉。6片西班牙黑豚五花腩，肥膏多但系劲多肉汁，猪味超浓，仲有少少白色骨咬吓。连皮鸡翼两只一开二。两只连壳虎虾好有虾味
之前都系周末黎，原来平日餐牌同周末一样，有两款二人套餐，仲有韩式制作汤饭，制作定食，招牌制作烧肉丼，韩石烧，同招牌制剌身丼。全部包饮品，沙律，前菜及小食任食。
一入门口就见到沙律同前菜吧，沙律有车厘茄，生菜包，粟米粒，青瓜丝，中华沙律，有两款沙律酱。前菜有辣白菜，莲藕片，芽菜，菠菜，枝豆。我最钟意菠菜，加左红萝卜丝，蒜蓉同白芝麻粒，好翠绿新鲜。芽菜都唔错。莲藕片非常爽脆。
先黎酱汁三宝，服务员介绍左起用黎沾猪肉，中间用黎沾牛肉，最后芥末用黎沾韩牛他他。
1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份) $238
1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份)用左个好靓嘅六格木盒上枱，德国宝韩烧炉温度有成280度，服务员提醒话牛肉唔好烧咁熟，枱面嘅枱纸有建议唔同肉类嘅烧烤时间。
肉类有6款：
6片1++韩牛牛肋骨肉牛味好浓。
6片韩酱1++韩牛肩胛油花好靓，牛味好浓，食落嫩好多，韩酱味道就唔多觉。
6片西班牙黑豚五花腩，肥膏多但系劲多肉汁，猪味超浓，仲有少少白色骨咬吓。
连皮鸡翼两只一开二。
两只连壳虎虾好有虾味。
两只半壳青口好大只，上面一片牛油。
六格木盒仲有沙律菜同少量茄子，脆玉瓜，菇片。
1++韩牛他他丼 $128
另外叫左个1++韩牛他他丼。5片青瓜上面有一大pat韩牛他他，上面加左一只生蛋，京葱同白芝麻粒。
捞埋之后就可以食。韩牛他他份量唔少，质感好嫩，个面豉酱好好味，少少辣同少少甜甜哋。送白饭或者沙律都好食。
自助饮品有唔同嘅韩式罐装饮品，如鲜芦荟乐，冬瓜茶，同唔同种类啤酒汽水。
今日两个人霸左个卡位，坐得几舒服。今餐多谢同行友人请客。
张贴
