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2021-12-02
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突然劲冻，系时候bbq一下。呢度用光波炉所以完全无油烟，唔会成身都系烧烤味；但因为灯光偏红，成日都唔知啲肉熟咗未，仲有个盘不断自转，所以有啲难烧，一开始有几块肉变咗猪肉干 ，overcooked! (oops) ˉ̡̠̭̭"( ⑉¯ །། ¯⑉ )ˉ̡̠̭̭"强烈建议大家参考返餐纸上提示每项食材嘅烧烤时间，唔好搞到我地两个傻仔咁踢晒脚。；1++韩牛韩烧定量午市餐 (二人份) $238叫呢个定量午市餐饮品同前菜都系任饮任食㗎。前菜最推介莲藕，个辣汁巧惹味。用木盒装住韩牛牛肋骨肉、韩牛牛肩胛、韩式鸡腿肉、西班牙黑豚五花腩、虎虾拼半壳青口，仲有啲脆肉瓜同埋蘑菇，赏心悦目。牛肋骨肉油脂丰富，油花分布均匀，肉味浓郁 ； 牛脊胛肉则比较厚实，略带烟韧。五花腩富油香，偏脆口，有啲似烟肉 。青口鲜甜，有埋山牛油味道就更香浓了。；极上火炙七色丼 $118火灸嘅刺身入口散发肥美嘅油香，有韩牛、海胆、带子、三文鱼、油甘鱼、鳗鱼、蟹柳。鱼生新鲜嫩滑冇腥味，韩牛软嫩多汁，唔错!
1++韩牛韩烧定量午市餐
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；1++韩牛韩烧定量午市餐 (二人份) $238
叫呢个定量午市餐饮品同前菜都系任饮任食㗎。前菜最推介莲藕，个辣汁巧惹味。用木盒装住韩牛牛肋骨肉、韩牛牛肩胛、韩式鸡腿肉、西班牙黑豚五花腩、虎虾拼半壳青口，仲有啲脆肉瓜同埋蘑菇，赏心悦目。牛肋骨肉油脂丰富，油花分布均匀，肉味浓郁 ； 牛脊胛肉则比较厚实，略带烟韧。五花腩富油香，偏脆口，有啲似烟肉 。青口鲜甜，有埋山牛油味道就更香浓了。
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；极上火炙七色丼 $118
火灸嘅刺身入口散发肥美嘅油香，有韩牛、海胆、带子、三文鱼、油甘鱼、鳗鱼、蟹柳。鱼生新鲜嫩滑冇腥味，韩牛软嫩多汁，唔错!
极上火炙七色丼
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