韓雅林 (已易手) 新餐厅

继德国之旅后，这晚转战传统的韩国料理----韩雅林～大约六时半左右和女友到达，那时餐厅并不是太多人，我们被安排坐卡位。为了尝试传统的韩国料理，我们叫了传统的石头饭和栗子炆牛肋骨～首先来的是六碟前菜，分别是冻豆腐、泡菜、腌茄子、大荳芽、腌萝卜丝和青瓜。较为特别的是冻豆腐、腌茄子和泡菜，豆腐嫩滑，配上独特的酱汁，好味～吃完前菜，已经有半点饱肚的感觉，这时石头饭来了，服务员问我们要不要辣，然后细心为我们搅伴锅中的饭。当饭和配料被搅拌在一起时，香气和热气从锅里涌出来，令人食指大动～吃石头饭，必定要吃它的饭焦～这里的石头饭，饭不是太湿、饭焦香脆而不㶶，配上生鸡蛋和独特的酸辣酱，甜甜酸酸的，令人胃口大开～除咗石头饭外，这里的栗子炆牛肋骨也做得十分出色，牛肋骨嫩滑而没有炆过火候、栗子和萝卜也炆得入味，牛肋骨渗满栗子和萝卜的清甜味～正 饭后还有红枣茶、雪糕和生果，红枣茶够真材实料，不错～这晚的气氛不错，室内布满韩式布置、侍应们穿上传统的韩服，令人倍感亲切～