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2023-12-17
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就快就圣诞节，谂好咗同朋友去边度食大餐呢？今次就同大家介绍呢一间位于尖沙咀嘅韩式料理，呢度位于尖沙咀A出口附近，交通够哂方便。而且呢度最特别系有供应韩国直送嘅韩牛烧肉。一入座，店员提供六款唔同嘅前菜：菠菜、芽菜、泡菜、薯仔、蒟蒻，颜色同埋份量都好多。我特别钟意食芽菜，泡菜同埋菠菜，食落几香脆。难得有由韩国直送嘅韩牛，当然要试吓韩牛烧肉啦，今次我哋两个人就拣咗呢个500克套餐，有上腰肉、薄桾肉、牛排肉同牛后胸肉。牛肉睇落好吸引，粉嫩而且油脂分布平均，烧到5成至7成成，油脂出哂嚟，食落滑口又富有油香。我地比较钟意食上腰肉同薄桾肉，岩埋生菜同紫苏药食就唔怕油腻。如果怕太丰富，大家都可以散叫唔同嘅部位牛肉！食完牛肉，当然要食返啖冷面解一解油腻。呢个荞麦面食落好幼身滑口，而且分量都几大碗，配菜有牛腱、梨同青瓜，食落几清新，而且汤底落左雪梨汁同醋，食落甜甜酸酸。另外，呢度热食都好足料。海鲜葱花饼用左原只虾、鱿鱼圈同香葱，煎得外层香脆，内里口感非常丰富。而牛肋骨食落带点甜味，牛肉炆到稔身入味，不论系牛肉定萝白, 用筷子就可以轻轻分开。冬菇同样入味。整体而言，呢度食物味道都唔错。韩牛粉嫩，油脂分布平衡
一入座，店员提供六款唔同嘅前菜：菠菜、芽菜、泡菜、薯仔、蒟蒻，颜色同埋份量都好多。我特别钟意食芽菜，泡菜同埋菠菜，食落几香脆。
难得有由韩国直送嘅韩牛，当然要试吓韩牛烧肉啦，今次我哋两个人就拣咗呢个500克套餐，有上腰肉、薄桾肉、牛排肉同牛后胸肉。牛肉睇落好吸引，粉嫩而且油脂分布平均，烧到5成至7成成，油脂出哂嚟，食落滑口又富有油香。我地比较钟意食上腰肉同薄桾肉，岩埋生菜同紫苏药食就唔怕油腻。如果怕太丰富，大家都可以散叫唔同嘅部位牛肉！
食完牛肉，当然要食返啖冷面解一解油腻。呢个荞麦面食落好幼身滑口，而且分量都几大碗，配菜有牛腱、梨同青瓜，食落几清新，而且汤底落左雪梨汁同醋，食落甜甜酸酸。
另外，呢度热食都好足料。海鲜葱花饼用左原只虾、鱿鱼圈同香葱，煎得外层香脆，内里口感非常丰富。而牛肋骨食落带点甜味，牛肉炆到稔身入味，不论系牛肉定萝白, 用筷子就可以轻轻分开。冬菇同样入味。
整体而言，呢度食物味道都唔错。韩牛粉嫩，油脂分布平衡。虽然小食定价有点高，但几大份足料，岩哂同朋友嚟聚会食野，有机会都不妨嚟试试～～
韩牛 SET MENU 1
$1080
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海鲜葱花饼
$180
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冻汤辣酱荞冷面
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炖牛肋骨
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