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2019-09-27 908 浏览
今晚来到韩国街,以为是吃炸鸡加啤酒,原来是日本菜。门口以简约木制的趟门,里面环境舒适,摆放了很多不同的日本酒。我们被安排坐在吧枱前,可以看到师傅为我们制作的食物。这里的食物以烧物为主,我和朋友两人点了...《鸡皮》不是很多地方都有烧鸡皮,朋友不爱吃,但是我很想试,所以点了一串。师傅烧得很棒,非常脆口,一点都不觉得油腻,口感像是在吃薯片一样。《紫苏鸡》认识我的人都知道我对紫苏叶情有独钟,所以这是我点它的原因。一块紫苏叶包著鸡肉,有另一番独特香味。《鸡肉棒》这个鸡棒吃法很特别,鸡棒是烧过的,外面金黄,另外配一颗温泉蛋。吃法是先把蛋搅拌,然后把鸡肉棒沾一些蛋汁再吃,口感滑滑的。《莴笋沙律》莴笋经常都吃,但用来做沙律也是第一次吃,很清新清甜。《矶煮鲍鱼》口感非常烟靱弹牙,如果味道再淡一些会更好。《生蚝》我非常爱吃生蚝,外型肥肥的,口感爽脆☺️店小二,麻烦再来一只😋《盐烧秋刀鱼》师傅烧得很棒,但秋刀鱼本来就不是我的茶,太多小骨,但朋友吃得很滋味😂《银杏》这款烧物也是很少地方有,所以我也点了一串。但为什么是青绿色的呢?一般人会怕银杏会有苦涩味,但只要懂得处理,就不会了,这个好吃。《芝士年糕》外脆内软
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今晚来到韩国街,以为是吃炸鸡加啤酒,原来是日本菜。门口以简约木制的趟门,里面环境舒适,摆放了很多不同的日本酒。我们被安排坐在吧枱前,可以看到师傅为我们制作的食物。
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这里的食物以烧物为主,我和朋友两人点了...

《鸡皮》不是很多地方都有烧鸡皮,朋友不爱吃,但是我很想试,所以点了一串。师傅烧得很棒,非常脆口,一点都不觉得油腻,口感像是在吃薯片一样。

《紫苏鸡》认识我的人都知道我对紫苏叶情有独钟,所以这是我点它的原因。一块紫苏叶包著鸡肉,有另一番独特香味。
左:鸡皮 右:紫苏鸡
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《鸡肉棒》这个鸡棒吃法很特别,鸡棒是烧过的,外面金黄,另外配一颗温泉蛋。吃法是先把蛋搅拌,然后把鸡肉棒沾一些蛋汁再吃,口感滑滑的。
鸡肉棒
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《莴笋沙律》莴笋经常都吃,但用来做沙律也是第一次吃,很清新清甜。
莴笋沙律
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《矶煮鲍鱼》口感非常烟靱弹牙,如果味道再淡一些会更好。
矶烧鲍鱼
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《生蚝》我非常爱吃生蚝,外型肥肥的,口感爽脆☺️店小二,麻烦再来一只😋
生蚝
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《盐烧秋刀鱼》师傅烧得很棒,但秋刀鱼本来就不是我的茶,太多小骨,但朋友吃得很滋味😂
盐烧秋刀鱼
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《银杏》这款烧物也是很少地方有,所以我也点了一串。
但为什么是青绿色的呢?一般人会怕银杏会有苦涩味,但只要懂得处理,就不会了,这个好吃。
银杏
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《芝士年糕》外脆内软的口感,芝士味非常浓郁。
芝士年糕
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《手打稻庭乌冬》面条幼细,口感弹牙,有香菇的香浓味,如果份量再大一点就好了😜
手打稻庭乌冬
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左:鸡皮 右:紫苏鸡
鸡肉棒
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生蚝
盐烧秋刀鱼
银杏
芝士年糕
手打稻庭乌冬
  • 左:鸡皮右:紫苏鸡
  • 鸡皮