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2015-08-14
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某日 , 到 观塘 丰利中心 领取奖品后 , 在同一层发现原来有这一间名字有趣的韩式餐厅 , 所以便入内光顾 ~门面的招牌生鬼活泼 , " 火星料理 " 真得意 ~店内装修得相当有趣 , 看到这些民族墙纸 / 画 , 我便十分喜悦 ~可能是因为午市才刚结束 , 店内只有一台在说韩语的顾客 ~说 广东话 的女侍应前来招呼我 , 并端来六碟 前菜 , 女侍应介绍说 : " 前菜是自家制的 而且是任添的 " , OK 明白 .... 吃后就是觉得味道确是比较朴实和自然 , 尤其是 黑豆 味道香而甜蜜 , 又够咬口感 ~ 激赞 !简便易明的 Menu ~我点了 白切猪肉水冷面 $ 75 (套餐)套餐就是有跟一碗汤 ~ 餐汤是 海带汤 , 汤内有海带 、红萝卜丝及大白菜 , 味道很清纯怡人 ! 是 home made style .... I LIKE ~这碗 白切猪肉水冷面 是一碗很有份量的面 ,碗大之余 , 面量也多 ! 猪肉也有五片 !面条幼细滑嫩、面质 Q 韧 有咬口感 , 汤底冰凉 , 味道是微酸又带甜的 , 劲消暑 !猪肉说不上是嫩滑 , 亦不算谂身 , 但也不是嚡口 , 就是很住家
可能是因为午市才刚结束 , 店内只有一台在说韩语的顾客 ~ 说 广东话 的女 侍应前来招呼我 , 并端来六碟 前菜 , 女侍应介绍说 : " 前菜是自家制的 而且是任添的 " , OK 明白 .... 吃后就是觉得味道确是比较朴实和自然 , 尤其是 黑豆 味道香而甜蜜 , 又够咬口感 ~ 激赞 ! 简便易明的 Menu ~
我点了 白切猪肉水冷面 $ 75 (套餐)
套餐就是有跟一碗汤 ~ 餐汤是 海带汤 , 汤内有海带 、红萝卜丝及大白菜 , 味道很清纯怡人 ! 是 home made style .... I LIKE ~ 这碗 白切猪肉水冷面 是一碗很有份量的面 ,
碗大之余 , 面量也多 ! 猪肉也有五片 ! 面条幼细滑嫩、面质 Q 韧 有咬口感 , 汤底冰凉 , 味道是微酸又带甜的 , 劲消暑 ! 猪肉说不上是嫩滑 , 亦不算谂身 , 但也不是嚡口 , 就是很住家 feel 的品质 ~ Not bad ....
的确是不俗的 韩式住家菜 体验 , 而且服务都是相当不错 ~
本篇完 ~
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