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2015-10-31
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韩式汤底好回味～足足大半年没有到奇乐食火锅啦，早几日趁妈妈生日，便和他去食饭庆祝，渡过了一个快乐的晚上多款配料，其实不用配料都可以，这里食东西是来食原味的，汤底已经好够味红色的是洛神花茶，洛神花具有很强之抗氧化、抗肿癅、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。酸酸甜甜也很醒胃食物价钱和半年前差不多，属区内中价，不过我最喜欢的是这里客人以西装友为主，场内感觉比较清静舒适，可以和家人朋友倾计的地方店员推介下我们点了韩式芝士辣鸡锅（连嘉美鸡半只）＄２９８，我原本以为是一锅的东东，之后店员来了一碟芝士在我面前煮溶，溶化了的Cream Cheese和Mozzarella Cheese看见也觉得吸引～我开始时以为会把芝士倒下锅子后就开始打边炉～原来又有新食法，把鸡件放进溶了的芝士锅内，把鸡件滚动，芝士味道极度香浓，但又不会很咸，而鸡肉用上了贵价的嘉美鸡，脂肪少又多肉，十分合适这样食法另外还跟一客泡菜，可以混合到鸡煲同吃又或者当开胃菜食，泡菜是他们自家制，不过我觉得不够辣，味道偏咸，但作为一款开胃菜也是不过不失的食过鸡煲后，店员再往鸡煲加入韩式汤底，就开始正式打边炉了，如果喜欢芝士的口味，可以把芝士都倒进
韩式芝士辣鸡锅
$298
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多款配料，其实不用配料都可以，这里食东西是来食原味的，汤底已经好够味
洛神花茶
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食物价钱和半年前差不多，属区内中价，不过我最喜欢的是这里客人以西装友为主，场内感觉比较清静舒适，可以和家人朋友倾计的地方
店员推介下我们点了韩式芝士辣鸡锅（连嘉美鸡半只）＄２９８，我原本以为是一锅的东东，之后店员来了一碟芝士在我面前煮溶，
溶化了的Cream Cheese和Mozzarella Cheese看见也觉得吸引～
我开始时以为会把芝士倒下锅子后就开始打边炉～原来又有新食法，把鸡件放进溶了的芝士锅内，把鸡件滚动，芝士味道极度香浓，但又不会很咸，而鸡肉用上了贵价的嘉美鸡，脂肪少又多肉，十分合适这样食法
另外还跟一客泡菜，可以混合到鸡煲同吃又或者当开胃菜食，泡菜是他们自家制，不过我觉得不够辣，味道偏咸，但作为一款开胃菜也是不过不失的
食过鸡煲后，店员再往鸡煲加入韩式汤底，就开始正式打边炉了，如果喜欢芝士的口味，可以把芝士都倒进汤底，令口感更香浓
虽然说是韩式汤底，但只是带点微辣，怕辣的妈妈也可以食到，不过嗜辣的我反而觉得不太够辣，不过火锅总是愈滚愈辣，微辣可以说是保险的选择
皇帝蟹脚棒
$148
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直接放下去涮一下就好了～蟹脚味道鲜甜，而且啖啖肉，不用拆壳，直接咬下去就可以，好爽
松叶蟹钳
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又是啖啖肉的残废蟹钳，足足半只手那么大，价钱也不贵
花胶＄７２是妈妈指定要点的，食花胶对皮肤真的好好，而且用来打边炉，吸收所以汤底的精华，味道十分之合拍，而且那软棉棉的口感，女士们必定喜欢
黑松露带子饺
$108
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每次必点的东西，如果只可以点一样东西，我一定会点这个～
超大只，而且入面就只有黑松露和带子，黑松露味浓，而带子又甜又爽口，即使大大只，也不觉腻
安格斯肥牛
$208
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牛肉好新鲜，雪花相间，入口即溶，油脂丰富，而且不贵，足足一大盘，切得薄薄的～涮一下就可以食啦～原本打算再点些菜蔬的，但实在太饱，最后也没有再加单，价钱大约一位四百元，质素如此的高，而妈妈又满意，实在值得
张贴
