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2016-08-23
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隽太日本料理不是第一次品尝了，不过早前经过时见到添加了数款新菜式，包括了早前最潮的韩式蒸多层活海鲜锅，二话不说跟几个朋友立刻订位！隽太日本料理位于元朗西裕街达辉径1号足彬大厦1号地舖。放题分了几个时段，时间未到时须在店铺门口排队。虽然当天是星期六，但去到时店铺前已经有一条龙了。上一次来已经是很久前的事了，不过之前几次亦只是在店舖的外间进食，原来还有一个内间。 食品及热饮可在放题纸上点选，冻饮饮品则需自行到饮品柜自取。韩式蒸多层活海鲜锅要四人先会免费，其为三层海鲜锅，比想像中的少。当有蒸气后15分钟便可进食。第一层为仙贝及蚬，仙贝上不能吃的部份已预早切除。第二层有虾，花甲及南瓜，无添加任何酱料或酱汁，原汁原味的海产味道。第三层为海鲜粥，但内有牛肉及蕃薯。因为为最后一层才食用，到揭盖的时候已经有少许痴底及㶶味了。有个煲唔好浪费，所以另外叫了韩式铁板芝士骨。要了两块芝士铁板，慢慢看著正在溶的芝士和猪肋骨融合。甜酸的韩式猪肋骨配上咸芝士，拿起拉丝，视觉及味觉享受。当然也可以点选放题点单，各种刺身，天妇罗及炸物。不过刺身比以前吃的能量少了且质素也下降了，所以没点多。另外见到了有新菜色，所以点了韩
隽太日本料理位于元朗西裕街达辉径1号足彬大厦1号地舖。放题分了几个时段，时间未到时须在店铺门口排队。虽然当天是星期六，但去到时店铺前已经有一条龙了。
上一次来已经是很久前的事了，不过之前几次亦只是在店舖的外间进食，原来还有一个内间。 食品及热饮可在放题纸上点选，冻饮饮品则需自行到饮品柜自取。
韩式蒸多层活海鲜锅要四人先会免费，其为三层海鲜锅，比想像中的少。当有蒸气后15分钟便可进食。
第一层为仙贝及蚬，仙贝上不能吃的部份已预早切除。第二层有虾，花甲及南瓜，无添加任何酱料或酱汁，原汁原味的海产味道。
第三层为海鲜粥，但内有牛肉及蕃薯。因为为最后一层才食用，到揭盖的时候已经有少许痴底及㶶味了。
有个煲唔好浪费，所以另外叫了韩式铁板芝士骨。要了两块芝士铁板，慢慢看著正在溶的芝士和猪肋骨融合。甜酸的韩式猪肋骨配上咸芝士，拿起拉丝，视觉及味觉享受。
当然也可以点选放题点单，各种刺身，天妇罗及炸物。不过刺身比以前吃的能量少了且质素也下降了，所以没点多。
另外见到了有新菜色，所以点了韩式泡菜炒章鱼，章鱼稍为少了点，不过泡菜还满地道风味的，当开胃菜不错。
要说了到最后的当然推介少不了的甜品，MOVENPICK雪榚杯，每人只限一杯。千其唔好浪费，记得留肚！
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