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2017-11-17
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我差不多每个周末都会到九展的The Metroplex星影汇看电影，因为坐得舒服之余，全景声的音响设备亦富有包围立体感。不过回想起当初戏院刚开业时，E-MAX的食肆就是少得可怜，幸好大半年前开了「食街」Very Food，看戏后都可立即医肚，不用再赶去德福同人迫了，上星期看完戏后的晚饭时段，我就来到主打韩国菜的Bingo & Cook。餐厅面积广阔，感觉开扬，看完电影只是六时正，所以人流未算很多，到我吃完离开都已八成满座。虽然餐牌选择未算很多，不过不收加一，价钱不贵，这里是以自助形式点餐，先下单，然后再等萤幕显示单号自行取餐，负责下单的店员均是韩籍OPPA，所以下单时最好转英文台 XD韩式酱汁豆腐 $30单看卖相还以为辣到喷火，但原来这款韩式酱汁是偏酸甜的，拌以冰凉嫩滑的冻豆腐，清爽开胃。韩式煨鸡汤 (原味) $58鸡汤汤头清淡，带有胡椒香气，不过喝多了就觉得稍为咸了一点。鸡肉份量亦不少，不过肉质就未算很嫩滑。蟹肉火腿紫菜饭团 $35紫菜饭卷包裹著蟹肉火腿，配合爽口的腌黄瓜、红萝卜丝、青瓜丝等，材料丰富，轻盈口味，米饭压得很实，带来多元口感。烤牛肉芝士紫菜饭团 $35这款就比上面那款较
不过回想起当初戏院刚开业时，E-MAX的食肆就是少得可怜，幸好大半年前开了「食街」Very Food，看戏后都可立即医肚，不用再赶去德福同人迫了，上星期看完戏后的晚饭时段，我就来到主打韩国菜的Bingo & Cook。
餐厅面积广阔，感觉开扬，看完电影只是六时正，所以人流未算很多，到我吃完离开都已八成满座。
虽然餐牌选择未算很多，不过不收加一，价钱不贵，这里是以自助形式点餐，先下单，然后再等萤幕显示单号自行取餐，负责下单的店员均是韩籍OPPA，所以下单时最好转英文台 XD
韩式酱汁豆腐 $30
单看卖相还以为辣到喷火，但原来这款韩式酱汁是偏酸甜的，拌以冰凉嫩滑的冻豆腐，清爽开胃。
韩式酱汁豆腐
$30
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韩式煨鸡汤 (原味) $58
鸡汤汤头清淡，带有胡椒香气，不过喝多了就觉得稍为咸了一点。
鸡肉份量亦不少，不过肉质就未算很嫩滑。
蟹肉火腿紫菜饭团 $35
紫菜饭卷包裹著蟹肉火腿，配合爽口的腌黄瓜、红萝卜丝、青瓜丝等，材料丰富，轻盈口味，米饭压得很实，带来多元口感。
烤牛肉芝士紫菜饭团 $35
这款就比上面那款较惹味，烤牛肉渗出独特的麻油味，加上入口即溶的芝士，更加「芝」味无穷。
烤牛肉芝士紫菜饭团
$35
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牛肉炒粉丝 $68
我一向爱吃韩国粉丝，因为是由红薯制成，比中式粉丝较为粗身，口感更富Q弹韧度。
这碟炒得不油腻，粉丝全然吸收了香甜的韩风酱油。
原味炸鸡 (无骨) $100
吃韩国菜又怎能缺少炸鸡呢？！原味炸鸡是最原始最传统的一种，外酥内嫩，不加太多调味，最能表达食材的原汁原味。
鸡皮和粉浆不会过厚，香脆的外皮和嫩滑多汁的鸡肉互相结合的绝妙口感，炸得干身不油腻。
原味炸鸡 (无骨)
$100
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而且这款是无骨的，所以每件都是啖啖肉，加上不用弄脏双肉，吃得更方便卫生。
只需加$10 就可加配韩式罐装饮品。
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