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2025-01-20
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今晚去左位于科学园内呢家梨满园韩式烤肉食韩烧放题。店内木质装饰同暖灯烘托出温馨而雅致嘅气氛。空间宽敞座位舒适，墙上木制窗框为店内环境增添一抹艺术气息，令人感受到朴实无华嘅韩国风情。餐厅有韩食亦有放题供应，我地拣左顶级韩烧放题，满足一下韩国烤肉瘾！放题除左有海鲜、肉类烧烤，亦有不同种类嘅小食、寿司、刺身、炸物、主食等等，非常丰富。三文鱼刺身肉质鲜艳、细腻滑嫩。而吞拿鱼刺身口感丰富多汁，轻轻一咬，甘甜味道喺口中散开。仲有立鱼刺身肉质紧实有劲道，整体刺身绝不逊色。烧肉方面，order左唔同嘅肉类，肉类整体卖相都好靓，味道都好好。包括：美国牛板腱：板腱肉质细腻多汁，烧到外焦内嫩，每一口都是对味觉极致挑逗。美国牛仔骨：牛仔骨经过精心腌制，肉质鲜嫩美味。美国横膈膜肉：特别推荐！横膈膜肉烧至适当火候，外脆但又保留肉质鲜嫩，搭配特制韩式酱料，美味无比。猪颈肉、厚切猪五花腩都系烧肉必叫，将肥瘦相间嘅猪肉烧到香脆干身，油脂喺热力下滚滚流出，香脆而不腻，令人无法抗拒。法兰克福肠同薄切牛舌片：香喷喷肠仔同薄切牛舌片喺热力下散发出阵阵香味。另外亦叫左唔同主食同小食，都非常高质素。海带汤：清甜海带汤，汤头清澈见底
餐厅有韩食亦有放题供应，我地拣左顶级韩烧放题，满足一下韩国烤肉瘾！放题除左有海鲜、肉类烧烤，亦有不同种类嘅小食、寿司、刺身、炸物、主食等等，非常丰富。
三文鱼刺身肉质鲜艳、细腻滑嫩。而吞拿鱼刺身口感丰富多汁，轻轻一咬，甘甜味道喺口中散开。仲有立鱼刺身肉质紧实有劲道，整体刺身绝不逊色。
刺身
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烧肉方面，order左唔同嘅肉类，肉类整体卖相都好靓，味道都好好。包括：
美国牛板腱：板腱肉质细腻多汁，烧到外焦内嫩，每一口都是对味觉极致挑逗。
美国牛仔骨：牛仔骨经过精心腌制，肉质鲜嫩美味。
美国横膈膜肉：特别推荐！横膈膜肉烧至适当火候，外脆但又保留肉质鲜嫩，搭配特制韩式酱料，美味无比。
牛板腱、横膈膜肉、美国牛仔骨
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猪颈肉、厚切猪五花腩都系烧肉必叫，将肥瘦相间嘅猪肉烧到香脆干身，油脂喺热力下滚滚流出，香脆而不腻，令人无法抗拒。
猪颈肉、厚切猪五花腩
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法兰克福肠同薄切牛舌片：香喷喷肠仔同薄切牛舌片喺热力下散发出阵阵香味。
另外亦叫左唔同主食同小食，都非常高质素。
海带汤：清甜海带汤，汤头清澈见底，海带鲜味浓。
炸豆腐：非常推荐👍外皮酥脆内里嫩滑嘅炸豆腐，咸味刚好。
香炸鱿鱼：鱿鱼炸到卜卜脆，鲜美可口，送啤酒一流。
香炸鱿鱼、炸豆腐
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迷你泡菜煎饼：内含泡菜，带有微微酸辣口感，味道酸酸辣辣有嚼劲，非常开胃。我再加左d泡菜夹住食，既有爽口泡菜嘅口感再加多d酸辣味。
迷你泡菜煎饼
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牛肉石锅饭：呢个石锅饭系韩式烧肉嘅经典配餐，热气腾腾嘅饭上放有牛肉、紫菜、泡菜，搭配特制嘅韩式辣椒酱，香喷喷实在令人陶醉。
牛肉石锅饭
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鱿鱼
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泡菜
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除左以上菜品，仲有饮品同甜品雪糕任饮任食，食得满足又饱肚。服务方面都好好，店员非常勤快。总结黎讲，今次嘅韩式烧肉放题店无论从环境、服务定食物质素都让人满意💯。
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