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2011-01-12
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为了迁就生日的小第, 去了食任添任食韩烧, 90分钟限时任吃, 时间好紧, 好赶, 令嘴巴没有停的一刻, 最后冲剌………烧 …….. 烧…….烧……….., 烧到炉也烧成炭秾!健康之选前菜有: 泡菜, 豆腐卜, 酸辣无骨凤爪, 小鱼干, 炆薯仔、酸青瓜, 白菜仔, 芽菜 - 前菜选择多, 大都吾错! 热盘有: 人参鸡汤 - 太稀, 无人参鸡味, 炒饭 -多料, 姜醋 -太甜, 但猪手淋滑, 炸熳头 -加埋炼奶就正 !寿司: 提供寿司和三文鱼剌身 -没有期望下, 都不错, 起码的新鲜做到, 三文鱼船有充足的补给烧烤有: 海鲜 : 墨鱼仔, 青口, 墨鱼丸 , 鱿鱼仔, 虾, 鱿鱼苏 –以上各样都好食蔬菜 : 青瓜, 矮瓜, 冬菇, 茄子 –以上各样都好食牛：金菇肥牛卷，牛肋骨- 嫩滑有牛味，牛脷, 牛扒, 牛舌 -以上各样都好食猪：叉烧，猪颈肉- 香浓,外脆内滑, 烟肉-以上各样都好食猪肉, 猪扒, 肠仔五花腩 - 薄薄的一片, 慎防其烧得过久, 化为干争争的猪肉干鸡：鸡扒，鸡软骨 -以上各样都好食鸡翼: 在中间切了一刀，入味一点, 快熟一点鱼：鲭鱼，多春鱼-软绵绵, 的确好难烧.
健康之选前菜有: 泡菜, 豆腐卜, 酸辣无骨凤爪, 小鱼干, 炆薯仔、酸青瓜, 白菜仔, 芽菜 - 前菜选择多, 大都吾错!
热盘有: 人参鸡汤 - 太稀, 无人参鸡味, 炒饭 -多料, 姜醋 -太甜, 但猪手淋滑, 炸熳头 -加埋炼奶就正 !
寿司: 提供寿司和三文鱼剌身 -没有期望下, 都不错, 起码的新鲜做到, 三文鱼船有充足的补给
烧烤有:
海鲜 : 墨鱼仔, 青口, 墨鱼丸 , 鱿鱼仔, 虾, 鱿鱼苏 –以上各样都好食
蔬菜 : 青瓜, 矮瓜, 冬菇, 茄子 –以上各样都好食
牛：金菇肥牛卷，牛肋骨- 嫩滑有牛味，牛脷, 牛扒, 牛舌 -以上各样都好食
猪：叉烧，猪颈肉- 香浓,外脆内滑, 烟肉-以上各样都好食
猪肉, 猪扒, 肠仔五花腩 - 薄薄的一片, 慎防其烧得过久, 化为干争争的猪肉干
鸡：鸡扒，鸡软骨 -以上各样都好食
鸡翼: 在中间切了一刀，入味一点, 快熟一点
鱼：鲭鱼，多春鱼-软绵绵, 的确好难烧., 烂蓉蓉的.
羊：羊扖- 膻味十足的羊扒, 腌得入味
甜品: 西米露, 什果凉粉, 西瓜, Jelly也是抢手货
重点推荐烤牛肋骨, 即场烤煮时那肉香扑鼻的嗅觉记忆和伴著生菜一起吃的清新口感, 教我不能忘怀!
各式烧烤物都腌得够惹味, 腌得入味, 整体性都吾错, 但因为时间有限, 要将各式烧烤物
烧得香脆可口, 建议先烧烤鸡翼, 猪扒, 其他牛或蔬菜烧烤物可以以” 快刀斩乱麻” 的速度快烧, 在适当的调配下, 必能食到尽兴!
各式各样烧烤物
只有少量sushi供应, 如三文鱼, 虾, 八爪鱼等
第一回合寿司船空空空如也
生菜伴著牛肋骨一起吃, 带出清新口感
鸡翼: 贴心地在中间切了一刀，入味一点, 快熟一点
For more about today BBQ buffet, please feel free to read my blog, enjoy!http://hk.myblog.yahoo.com/jolovam/article?new=1&mid=5484
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