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2023-04-18
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Pocha(포차)即韩国地道热炒或路边摊,可以大快朵颐、尽情畅饮,可谓是韩版港式大牌档。2 Kims’ Pocha虽然格局与尖沙咀其他酒吧如出一辙,事实上别出新意地揉合韩国酒及美食,除了部队锅、辣炒年糕、泡菜煎饼等韩式料理外更有米酒、烧酒、啤酒等各式各样酒类饮品。牛肉他他 ($250)生牛肉肉质鲜嫩加上黑松露香气馥郁,不过底层牛油果偏生可更稠绵。半半炸鸡 ($195)炸鸡分别有原味、蜜糖牛油、芝士、甜辣及香辣蒜香酱油五款,半半炸鸡将两款口味分开装避免交叉沾染相当贴心。蜜蜂牛油香甜并富牛油醇香;香辣蒜香酱油微辣惹味但相对上咸度较高,两款炸鸡同样松脆多汁,而且内里同样嫩滑入味而非只流于表面。芝士蛋卷 ($150)蛋卷虽然煎得稍微过火令口感未够嫩滑,中间裹住水牛芝士味道轻薄但烟韧软心,加上番茄酱及沙律酱恰好能弥补湿润度。辣什锦海鲜锅 ($320)锅内包括鱿鱼、虾仁、青口、蚬等材料丰富,香辣惹味并带阵阵烟熏香。Dancing Cider ($85)分别有Dancing Papa、Sweet Mama、Shinae Yuja及Cheeky Peach四款,而当日Seasonal Choice则是
牛肉他他 ($250)
$250
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半半炸鸡 ($195)
$195
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$195
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芝士蛋卷 ($150)
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$150
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辣什锦海鲜锅 ($320)
$320
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$320
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Dancing Cider ($85)
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