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2022-06-02
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多年前曾去人气酒店, 香港半岛酒店 大堂下午茶, 之后因国际游客多, 总是订不到位近排疫情关系, 少了外国游客, 三个星期前预约了订位. 酒店人流不少, 侍应们都曾受训练, 很有礼, 又有代客泊车服务, 果然五粒星.五月份有母亲节, 大堂用了很多花卉布置, 气氛温馨.餐厅 座位多, 楼底高, 好舒适. 看了餐牌, High Tea 每两位＄828 加一, 十分合理. High Tea set. 三层架好快送上. 同时送来奶茶, 茶具美观, 茶香奶滑.阁楼音乐台, 传来钢琴及大提琴音乐, 奏著我们喜爱的鱼舞曲.High-Tea 共有三层精点. 第一层: 4 款甜点: 手工卖相, 尽见心思.甜点: 雪利酒果酱蛋糕, 红卜卜好艳丽, 顶上放有金箔, 加添贵气. 香蕉拖肥挞, 比较略甜.外塞特郡苹果蛋糕, 味道清新, 内有苹果粒.柠檬牛奶甜酒芝士蛋糕, 带点柠檬酸, 芝士蛋糕香滑.第二层: 4 款咸点, 可爱的绿色组合. 青牛油软包汉堡, 迷你汉堡包, 内馅有烧牛肉, 酸青瓜, 辣根忌廉, 几特别.加冕鸡挞, 好普通.传统青瓜三文冶, 口感不错青豆
近排疫情关系, 少了外国游客, 三个星期前预约了订位.
酒店人流不少, 侍应们都曾受训练, 很有礼, 又有代客泊车服务, 果然五粒星.五月份有母亲节, 大堂用了很多花卉布置, 气氛温馨.
餐厅 座位多, 楼底高, 好舒适. 看了餐牌, High Tea 每两位＄828 加一, 十分合理.
High Tea set. 三层架好快送上. 同时送来奶茶, 茶具美观, 茶香奶滑.
阁楼音乐台, 传来钢琴及大提琴音乐, 奏著我们喜爱的鱼舞曲.
High-Tea 共有三层精点.
第一层: 4 款甜点: 手工卖相, 尽见心思.
甜点: 雪利酒果酱蛋糕, 红卜卜好艳丽, 顶上放有金箔, 加添贵气. 香蕉拖肥挞, 比较略甜.
外塞特郡苹果蛋糕, 味道清新, 内有苹果粒.
柠檬牛奶甜酒芝士蛋糕, 带点柠檬酸, 芝士蛋糕香滑.
第二层: 4 款咸点, 可爱的绿色组合. 青牛油软包汉堡, 迷你汉堡包, 内馅有烧牛肉, 酸青瓜, 辣根忌廉, 几特别.
加冕鸡挞, 好普通.
传统青瓜三文冶, 口感不错青豆冻汤, 放在 High Tea set, 感觉不甚欣赏.
第三层: 英式松饼, 配奶油, 果酱. 松饼用料足, 入口松化, 每人两件, 太重量了, 要带回家.
另加了小食: 炸猪肉肠波波, 炸得香脆, 味道美, 也不油腻, 好吃.
整体服务, 环境, 地标也满意. 最理想是阁楼音乐伴奏及选曲非常勤动听.
只是 High Tea 食物较其他五星级酒店比了下来, 下次会叫散餐.
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