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2018-12-13
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临近年尾，又有得升职加人工，所以上星期重临Ember吃大餐庆祝一番。内里装修得颇有格调，配合昏暗柔和的灯光，氛围确实浪漫得令人沉醉，气氛悠闲，很适合情侣来约会呢！星期六大约九点开始就有live band 演出，满足味蕾之余，同时欣赏现场演唱。从悠扬悦耳的乐声中，放慢生命步伐，静听醉人旋律，气氛越夜越热闹。餐牌选择不少，提供多款意粉、沙律、小食、pizza等。鸡肉墨西哥烤饼配酸忌廉、牛油梨酱及蕃茄莎莎 $138饼皮酥软得来带点韧劲，吃起来保留著单纯的面粉香。烤饼中的芝士随著烤过的高温都融化出来了，同时也把满满的内馅黏在一起，整体相当的轻爽，而且很有饱足感。其实单吃都已够惹味，不过点上这三种酱料后，更能散发浓浓中南美洲的异国风味。烤鸡黑毛猪辣肉肠比萨 $158pizza 大大个，份量也不少，pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞。馅料包括三款不同的肉类：鸡肉、黑毛猪、辣肉肠，虽然比较重口味，但肯定可满足食肉兽。舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝香浓郁，又是一道惹味的邪恶美食。安格斯牛肉芝士烟肉汉堡伴薯条 $138汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经
内里装修得颇有格调，配合昏暗柔和的灯光，氛围确实浪漫得令人沉醉，气氛悠闲，很适合情侣来约会呢！
星期六大约九点开始就有live band 演出，满足味蕾之余，同时欣赏现场演唱。
从悠扬悦耳的乐声中，放慢生命步伐，静听醉人旋律，气氛越夜越热闹。
餐牌选择不少，提供多款意粉、沙律、小食、pizza等。
鸡肉墨西哥烤饼配酸忌廉、牛油梨酱及蕃茄莎莎 $138
饼皮酥软得来带点韧劲，吃起来保留著单纯的面粉香。
烤饼中的芝士随著烤过的高温都融化出来了，同时也把满满的内馅黏在一起，整体相当的轻爽，而且很有饱足感。
其实单吃都已够惹味，不过点上这三种酱料后，更能散发浓浓中南美洲的异国风味。
烤鸡黑毛猪辣肉肠比萨 $158
pizza 大大个，份量也不少，pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞。
烤鸡黑毛猪辣肉肠比萨
$158
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馅料包括三款不同的肉类：鸡肉、黑毛猪、辣肉肠，虽然比较重口味，但肯定可满足食肉兽。
舖满厚厚的芝士，可以造出拉丝效果，芝香浓郁，又是一道惹味的邪恶美食。
安格斯牛肉芝士烟肉汉堡伴薯条 $138
汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，黑色汉堡令卖相变得冷酷有型。
安格斯牛肉芝士烟肉汉堡伴薯条
$138
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黑色汉堡包烘焙出外层轻脆的口感，比平时的汉堡包更烟韧富弹性，满是芝麻香气。
叠得高高的汉堡份量果真不可小看，内里的烟肉煎成微焦而脆口。
汉堡扒口感扎实爽弹，即使点了全熟也不过韧，肉汁依然饱满，入口已是肉香四溢，牛味浓郁。
厚切薯条连著薯皮炸得金黄酥脆，调味不重，呈现丰满薯仔的原汁原味。
Music Tower $70
叠得高高的新鲜菠萝切条造型吸睛，由菠萝芒果混合而成的果汁清新酸爽，不会过甜。
Music Tower
$70
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Beat of Candy $70
造型充满趣致童心，透明蛋壳盛载著色彩缤纷的橡皮糖，其实是芒果味梳打，不过个人觉得甜度稍为高了点。
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