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2019-12-01 151 浏览
作为一个日式+烧肉爱好者,有肉嘅地方就当然有我😈个妹话想食和牛好耐,我紧系带佢去间平靓正嘅Steak Bar一饱口福啦😋😋中午时段人流唔算多,坐得舒舒服服最紧要质素保持,价钱更优惠嘛~菜式走日式定食风格,所有定食均附有前菜豆腐、日式沙律﹑绿茶同味素饭★★★★★和牛拼盘定食 $138拼盘有3款——和牛前胸肉﹑牛肩肉和豚肉上台已见肉的色泽饱满新鲜,靓牛确认👍🏻附上一个已加牛油的小火炉,一落和牛发出嘅吱喳声...都咪话唔顶瘾🤤🤤火候够强,薄身的和牛轻轻微烧三两下已散发出牛油同牛肉嘅香气咬落软滑香浓,齿颊留香豚肉肉质同样够丰润鲜嫩,全熟都不会觉得韧,捞埋饭口感更丰富,一啖肉一啖饭完全停唔到口,店员唔该再嚟一份丫!★★★★★顶级板腱牛扒定食 $195想食板腱牛扒,嚟到一场紧系要个顶级~!😍每日限量供应架枝腱牛扒位于牛肩胛,呢个部位较少活动,肉质较为柔嫩食靓野我一定叫五成熟,而呢个板腱牛绝对系惊喜之作😍🤩唔好见佢厚厚实实,切开内里系极完美嘅五成熟粉嫩,呢个控制度非常抵赞板腱牛嘅油花分布均匀,用蒜蓉片煎过更为香口肉汁浓郁,咬落牛香四溢,质感极为鲜嫩细腻再配埋旁边伴有嘅蒜盐同烧汁,令口感带上更高层次配
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作为一个日式+烧肉爱好者,有肉嘅地方就当然有我😈
个妹话想食和牛好耐,我紧系带佢去间平靓正嘅Steak Bar一饱口福啦😋😋
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中午时段人流唔算多,坐得舒舒服服
最紧要质素保持,价钱更优惠嘛~
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菜式走日式定食风格,所有定食均附有前菜豆腐、日式沙律﹑绿茶同味素饭

★★★★★和牛拼盘定食 $138
拼盘有3款——和牛前胸肉﹑牛肩肉和豚肉
上台已见肉的色泽饱满新鲜,靓牛确认👍🏻
附上一个已加牛油的小火炉,一落和牛发出嘅吱喳声...都咪话唔顶瘾🤤🤤
火候够强,薄身的和牛轻轻微烧三两下已散发出牛油同牛肉嘅香气
咬落软滑香浓,齿颊留香

豚肉肉质同样够丰润鲜嫩,全熟都不会觉得韧,
捞埋饭口感更丰富,一啖肉一啖饭完全停唔到口,店员唔该再嚟一份丫!
和牛拼盘定食
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★★★★★顶级板腱牛扒定食 $195
想食板腱牛扒,嚟到一场紧系要个顶级~!😍每日限量供应架
枝腱牛扒位于牛肩胛,呢个部位较少活动,肉质较为柔嫩

食靓野我一定叫五成熟,而呢个板腱牛绝对系惊喜之作😍🤩
唔好见佢厚厚实实,切开内里系极完美嘅五成熟粉嫩,呢个控制度非常抵赞
板腱牛嘅油花分布均匀,用蒜蓉片煎过更为香口
肉汁浓郁,咬落牛香四溢,质感极为鲜嫩细腻
再配埋旁边伴有嘅蒜盐同烧汁,令口感带上更高层次
顶级板腱牛扒定食
$195
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顶级板腱牛扒定食
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顶级板腱牛扒定食
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配菜方面有胡麻豆腐同沙律
胡麻豆腐凉凉地好香又滑,麻酱够晒香浓
沙律菜新鲜爽脆,配上酸酸甜甜嘅酱汁格外清新,又可中和肉的油腻

是有咬口的日本米,够晒份量
最抵赞系饭素都唔少,出手够晒大方呢!
捞得晒成碗饭,超满足超幸福😍

店内仲有吉列牛﹑照烧鸡﹑羊架、鱼柳以至炸物小食及多款靓酒
是能让人记住想一再回头的餐厅😋😋
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Steak Bar
📍铜锣湾登龙街36-48号登辉大厦地下B号舖
整体评分★★★★

地理环境★★★★★
每枱有一定间隔,座位舒适阔落

服务★★★★
友善细心,主动换炉

食物★★★★★
质素佳,水准高

价位$$$
价钱合理不收加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-21
用餐途径
堂食
人均消费
$167 (午餐)
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