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2018-01-29
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最近天气咁冻梗系去打边炉啦, 今晚朋友约左我去新东记火锅店打边炉=]一坐低, 侍应先推架车仔黎比我地混酱,之后叫左jar竹蔗茅根水,好清甜!我地拣左个海底椰猪骨汤底,入面好足料,有海底椰、猪骨、红萝卜、无花果、南北杏,汤底够浓,亦甜!点左桂花蚌,食起来弹牙,带点鲜味~另外, 叫左个自制三色丸,有墨鱼丸、虾丸、鲮鱼球,啖啖都爽口弹牙!仲有必食既牛颈脊-中肥;偏瘦带少许脂肪,牛肉薄薄地,渌几下就食得!食落好重牛肉味,不靭亦不腻,真心推介 =]另外仲点左d 金菇、牛骨髓、芋丝、潮洲鱼蛋、生菜~overall 食物质素好好,环境亦舒服,下次一定会再来!
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