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2023-12-23
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临近圣诞，约了朋友来个圣诞聚会，选了这间新开的韩国餐厅吃韩烧。店舖大约8000尺，看上去非常宽敞，与邻座也有点距离，不会太近。韩牛直接由韩国入口，牛肉上插了一个QR Code，可以睇看到详细资料，吃得安心。店员端上前菜，旁边有一支韩国水。前菜大份而丰富，光吃前菜也饱了一半。有蟹、两款不同泡菜、沙律、莲藕等，非常开胃。梨汁($25)，著名的罐装梨汁，能尝到果肉粒，能解辣。米酒($88)，香甜的米酒拌烤肉，一口米酒、一口烤肉，吃得爽快。五花肉($168)，店员把五花肉剪成均等一小口份量，油脂分布适中，烧出牛肉的香气。蘸点酱汁吃，味道更佳。韩牛里脊($380)是我最喜欢的餐厅，厚身的牛里脊被称为最高级瘦肉。是由臀肉及腰肌肉旁取下的一块软腍肉。肉质细致，低油脂，高质而不肥腻。店员帮忙烧牛里脊，烧得恰到好处，能尝到浓郁的牛肉味和软嫩的牛肉。嫩豆腐汤($118)，嫩滑的豆腐配上香辣的汤底，在冬天吃特别暖位。豆腐量多，配上随附的白饭吃，令人满足。大酱汤($118)，香郁浓厚的大酱汤，顶层放上不少鲜爽的金菇，上桌时热烫烫的，用料十足。包肉蔬菜($40)，包括新鲜爽口的萝卜和紫苏叶等，包著各种肉类吃，减
临近圣诞，约了朋友来个圣诞聚会，选了这间新开的韩国餐厅吃韩烧。店舖大约8000尺，看上去非常宽敞，与邻座也有点距离，不会太近。韩牛直接由韩国入口，牛肉上插了一个QR Code，可以睇看到详细资料，吃得安心。
前菜
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店员端上前菜，旁边有一支韩国水。前菜大份而丰富，光吃前菜也饱了一半。有蟹、两款不同泡菜、沙律、莲藕等，非常开胃。
梨汁
$25
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梨汁($25)，著名的罐装梨汁，能尝到果肉粒，能解辣。
米酒
$88
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米酒($88)，香甜的米酒拌烤肉，一口米酒、一口烤肉，吃得爽快。
五花肉
$168
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五花肉($168)，店员把五花肉剪成均等一小口份量，油脂分布适中，烧出牛肉的香气。蘸点酱汁吃，味道更佳。
韩牛里脊
$380
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韩牛里脊($380)是我最喜欢的餐厅，厚身的牛里脊被称为最高级瘦肉。是由臀肉及腰肌肉旁取下的一块软腍肉。肉质细致，低油脂，高质而不肥腻。店员帮忙烧牛里脊，烧得恰到好处，能尝到浓郁的牛肉味和软嫩的牛肉。
嫩豆腐汤
$118
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嫩豆腐汤
$118
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嫩豆腐汤($118)，嫩滑的豆腐配上香辣的汤底，在冬天吃特别暖位。豆腐量多，配上随附的白饭吃，令人满足。
大酱汤
$118
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大酱汤($118)，香郁浓厚的大酱汤，顶层放上不少鲜爽的金菇，上桌时热烫烫的，用料十足。
包肉蔬菜
$40
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包肉蔬菜($40)，包括新鲜爽口的萝卜和紫苏叶等，包著各种肉类吃，减油腻之余，能尝到蔬菜的鲜爽和肉类的软腍，两种不同的口感。吃一口生辣椒，再吃一口热烫牛肉，带来味蕾刺激。
调味葱丝
$40
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调味葱丝($40)，葱丝量多，把烧好的牛肉拌上葱丝一起吃，能同时尝到葱的爽口感和牛肉的浓香。
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