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2022-06-20
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餐厅：韩牛牧场 (铜锣湾)地址：铜锣湾登龙街28号永光中心3楼铜锣湾永光中心呢间韩牛牧场 @hanwoopasture 开咗大约半年，佢哋得到韩国官方机构Hanwoo Board认可为顶级韩牛销售店🎖，主打1++韩牛（韩牛嘅最高级别，相等于日本A5和牛）同济州最高级别黑毛猪，仲喺全港首间有呢两款高级韩国肉放题嘅餐厅🇰🇷除咗呢两款肉之外，佢哋另外一样过人之处喺用光波炉去做韩烧🔥，有一个自动转盘，放食物上去转一圈即喺烧咗30秒，餐纸仲有教埋唔同食物大概要烧几耐😌。用光波炉无传统烤炉咁易将食物烧㶶，加热速度够快之余仲可以令食物有香脆效果😋✝️1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份) $238呢个主打1++韩牛嘅午市二人套餐有1++韩牛牛肋骨肉、韩酱1++韩牛肩胛、西班牙黑豚五花腩、韩式鸡腿肉同虎虾拼半壳青口，猪牛鸡羊海鲜同蔬菜样样齐🤩。1++韩牛嘅产量稀有，好少会出口，好多时韩国人过时过节先会食。韩牛嘅肉味好浓郁而且肉质软腍，入口有即融感觉，油花脂肪无和牛咁多，相对无咁油腻👍。西班牙黑豚五花腩切成薄片，猪香味突出，有少少软骨🤏，连埋脂肪层一齐食更加香口😙。钟意重口味嘅仲可以配埋麻油胡椒盐、韩式豆瓣酱
地址：铜锣湾登龙街28号永光中心3楼
铜锣湾永光中心呢间韩牛牧场 @hanwoopasture 开咗大约半年，佢哋得到韩国官方机构Hanwoo Board认可为顶级韩牛销售店🎖，主打1++韩牛（韩牛嘅最高级别，相等于日本A5和牛）同济州最高级别黑毛猪，仲喺全港首间有呢两款高级韩国肉放题嘅餐厅🇰🇷
除咗呢两款肉之外，佢哋另外一样过人之处喺用光波炉去做韩烧🔥，有一个自动转盘，放食物上去转一圈即喺烧咗30秒，餐纸仲有教埋唔同食物大概要烧几耐😌。用光波炉无传统烤炉咁易将食物烧㶶，加热速度够快之余仲可以令食物有香脆效果😋
✝️1++韩牛韩烧定量午市餐(二人份) $238
呢个主打1++韩牛嘅午市二人套餐有1++韩牛牛肋骨肉、韩酱1++韩牛肩胛、西班牙黑豚五花腩、
韩式鸡腿肉同虎虾拼半壳青口，猪牛鸡羊海鲜同蔬菜样样齐🤩。1++韩牛嘅产量稀有，好少会出口，好多时韩国人过时过节先会食。韩牛嘅肉味好浓郁而且肉质软腍，入口有即融感觉，油花脂肪无和牛咁多，相对无咁油腻👍。西班牙黑豚五花腩切成薄片，猪香味突出，有少少软骨🤏，连埋脂肪层一齐食更加香口😙。
钟意重口味嘅仲可以配埋麻油胡椒盐、韩式豆瓣酱或者秘制牛肉烧汁一齐食
✝️火炙1++韩牛丼 $138
用咗1++韩牛牛肋骨肉，大概有十块左右铺满喺饭嘅上高。
炙烧过嘅韩牛肉色泽吸引粉嫩🥩，肉多脂肪少，鲜嫩得嚟牛味香浓，配埋生鸡蛋同芝麻一齐捞饭食简直绝配👏，好食到食多碗饭都仲得😆
叫任何午市Menu嘅食物仲包任饮任食无酒精饮品、沙律🥗、韩式前菜同小食，
唔够饱嘅人食多两转沙律都抵返晒啦😎
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