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2024-06-14
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今（14-6-2024 Fri）晚返团契，我自己一个人食晚饭，谂去边喥食，谂嚟谂去，记得呢间我上次冇食到台南扁粉，咁上网睇下有啲乜嘢唔辣嘅扁粉食，就见到有蕃茄浓汤嘅盐酥鸡面，咁就一于试呢个。放咗工嚟到，时间尚早，但都已经算多人，我又坐喺门口第一张枱， 再睇一次menu，就决定都系要$52.00嘅蕃茄浓汤台湾盐酥鸡面，转扁粉，再加$10.00要台南鱼丸。落完单等咗都几耐先至有扁粉同鱼丸，盐酥鸡就后上 ，咁我食先，搞一搞啲扁粉，系黐埋一旧，要自己夹返开，扁粉口感有啲过腍，鱼丸就直情太腍，但原来里面有啲肉燥馅，味道就有返啲层次，蕃茄浓汤 唔算好浓，亦唔系太酸，味道都啱啱好，其他配料都冇乜问题。然后盐酥鸡嚟咗，每一粒都唔算好大粒，食落都算脆口同juicy又唔太咸ok嘅。价钱:喺食食下面嘅时候，我睇睇张单印咗$67.00，再睇返menu，明明台湾盐酥鸡面系$52.00，加$10.00鱼丸都系$62.00，于是问一问店员，点知又啱啱有几个外卖客要处理，处理完我即再捉住问， 店员解释原来唔知道有台湾盐酥鸡面以为系蕃茄汤面加盐酥鸡 蕃茄汤面要$42.00， 加盐酥鸡要$15.00， 所以$67.00，
放咗工嚟到，时间尚早，但都已经算多人，我又坐喺门口第一张枱， 再睇一次menu，就决定都系要$52.00嘅蕃茄浓汤台湾盐酥鸡面，转扁粉，再加$10.00要台南鱼丸。
落完单等咗都几耐先至有扁粉同鱼丸，
蕃茄浓汤台南鱼丸扁粉 盐酥鸡
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盐酥鸡就后上 ，咁我食先，搞一搞啲扁粉，
蕃茄浓汤台南鱼丸扁粉
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系黐埋一旧，要自己夹返开，扁粉口感有啲过腍，鱼丸就直情太腍，但原来里面有啲肉燥馅，
味道就有返啲层次，蕃茄浓汤 唔算好浓，亦唔系太酸，味道都啱啱好，其他配料都冇乜问题。
然后盐酥鸡嚟咗，
盐酥鸡
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每一粒都唔算好大粒，食落都算脆口同juicy又唔太咸ok嘅。
咬开嘅盐酥鸡
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价钱:
喺食食下面嘅时候，我睇睇张单印咗$67.00，
再睇返menu，明明台湾盐酥鸡面系$52.00，加$10.00鱼丸都系$62.00，于是问一问店员，点知又啱啱有几个外卖客要处理，处理完我即再捉住问， 店员解释原来唔知道有台湾盐酥鸡面以为系蕃茄汤面加盐酥鸡 蕃茄汤面要$42.00， 加盐酥鸡要$15.00， 所以$67.00，佢睇完后就帮我手写减返$5.00。
其实落单时，个店员成日话蕃茄汤面加盐酥鸡，我都已经觉得有啲问题，亦都系咁纠正佢哋系台湾盐酥鸡面，但冇理我，而原来佢哋唔知系有呢个台湾盐酥鸡面。
环境：
同上次一样，虽然坐门口，但冷气好够。
服务:
系有礼貌嘅。
上次食评系2024年5月26日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%B9%B3%E5%B9%B3%E7%84%A1%E5%A5%87-e5485203
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