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2024-05-14
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💕母亲节前夕在太平洋酒店的太平洋厅晚膳，所以藉贵餐厅位置撰写有关食评，谢🙏🏼！🫶我们很喜欢酒店以9楼的太平洋厅招待宾客，除了餐桌宽敞坐得舒服外，近窗的观景也让人感觉愉快由踏进该厅的一刻，所有的职员都展露他们的专业，有礼、友善和有笑容，很有宾至如归之感！「颂亲恩晚宴」菜谱连甜品共有九款菜肴，包括：🔺鲜蟹肉焗酿蟹盖，有蟹肉、白萝卜丝、洋葱粒，外壳脆内馅烫口🔺姬松茸螺头炖鲜鸡，清甜好饮🔺花菇扣原只鲍鱼，两者都不过不失🔺露笋带子珊瑚蚌，珊瑚蚌爽口带镬气香，露笋鲜爽🔺珍菌蒜片牛柳粒，有些牛柳粒有筋，不易咬开，这道菜较逊色🔺窝贴棠菜饼，面层算酥，但不够脆，小棠菜作馅🔺浓汤竹笙杞子时蔬，颜色配搭亮眼，菜心翠绿爽嫩🔺瑶柱蛋白炒饭，炒得香喷喷，味道又好，芥兰粒爽脆，份量又多，吃了一大碗😋🔺芝麻合桃露，自家制的甜品有其特色，每羹都有微粒合桃的质感
🫶我们很喜欢酒店以9楼的太平洋厅招待宾客，除了餐桌宽敞坐得舒服外，近窗的观景也让人感觉愉快
由踏进该厅的一刻，所有的职员都展露他们的专业，有礼、友善和有笑容，很有宾至如归之感！
「颂亲恩晚宴」菜谱连甜品共有九款菜肴，包括：
🔺鲜蟹肉焗酿蟹盖，有蟹肉、白萝卜丝、洋葱粒，外壳脆内馅烫口
🔺姬松茸螺头炖鲜鸡，清甜好饮
🔺花菇扣原只鲍鱼，两者都不过不失
🔺露笋带子珊瑚蚌，珊瑚蚌爽口带镬气香，露笋鲜爽
🔺珍菌蒜片牛柳粒，有些牛柳粒有筋，不易咬开，这道菜较逊色
🔺窝贴棠菜饼，面层算酥，但不够脆，小棠菜作馅
🔺浓汤竹笙杞子时蔬，颜色配搭亮眼，菜心翠绿爽嫩
🔺瑶柱蛋白炒饭，炒得香喷喷，味道又好，芥兰粒爽脆，份量又多，吃了一大碗😋
🔺芝麻合桃露，自家制的甜品有其特色，每羹都有微粒合桃的质感
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