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2017-02-27
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上个星期 同屋企人提早庆祝食团年饭不过我地因为唔想再只系食酒楼个d乳猪鱼翅晚宴所以就打算去D特别D既餐厅到食个团年饭!咁岩前几日 上网见到好多media 都有报道呢间龙面馆特别就特别在 好多新兴同埋有创意既小菜食所以就订左呢一间餐厅作为我同屋企今年既团年饭啦!然后当日入到去 其实都已经7-8成满座 感觉都几热闹食完之后 令我最深刻既系 一道菜名叫「龙腾捞起」就咁听个名 都已经觉得佢有几霸气上一辈既屋企人同亲戚听到呢D名都会好钟意!! 除左个名有气势之外， 里面既食材都相当有气势食材方面，佢系由炸芋丝,沙田柚肉,子姜,甘笋同青瓜，仲有我最爱既三文鱼而成，仲有龙虾肉添!睇到都觉得好吸引，因为成件事好COLOURFUL 其实当时我见到里面有三文鱼既时候 真系觉得好意外因为通常中式菜都唔会有呢D刺生/ 日式既食材系里面加上，佢个PRESENTATION都好靓，除左碟上既食材放得好整齐之外，碟下面仲会舖上一个金光闪闪既枱纸霸气十足! 我见到D屋企人都睇得同食得好开心味道方面， 因为加左三文鱼同龙虾肉，令到成碟野都整变得好食!多种配料仲令口感好丰富呀!另外 仲有一个叫做「包罗万有」其实菜名亦都讲得
不过我地因为唔想再只系食酒楼个d乳猪鱼翅晚宴
所以就打算去D特别D既餐厅到食个团年饭!
咁岩前几日 上网见到好多media 都有报道呢间龙面馆
特别就特别在 好多新兴同埋有创意既小菜食
所以就订左呢一间餐厅作为我同屋企今年既团年饭啦!
然后当日入到去 其实都已经7-8成满座 感觉都几热闹食完之后 令我最深刻既系 一道菜名叫「龙腾捞起」
就咁听个名 都已经觉得佢有几霸气
上一辈既屋企人同亲戚听到呢D名都会好钟意!!
除左个名有气势之外， 里面既食材都相当有气势
食材方面，佢系由炸芋丝,沙田柚肉,子姜,甘笋同青瓜，仲有我最爱既三文鱼而成，仲有龙虾肉添!
睇到都觉得好吸引，因为成件事好COLOURFUL
其实当时我见到里面有三文鱼既时候 真系觉得好意外
因为通常中式菜都唔会有呢D刺生/ 日式既食材系里面
加上，佢个PRESENTATION都好靓，除左碟上既食材放得好整齐之外，
碟下面仲会舖上一个金光闪闪既枱纸
霸气十足! 我见到D屋企人都睇得同食得好开心
味道方面， 因为加左三文鱼同龙虾肉，令到成碟野都整变得好食!多种配料仲令口感好丰富呀!
另外 仲有一个叫做「包罗万有」其实菜名亦都讲得好清楚 一个包里面有好多材料!
用手撕开包之后，打开真系好多材料系里面
骤眼睇 已经见到 瑶柱、鹌鹑蛋、仲有鲍鱼!!!
果然系包罗万有
不过呢个真系要2-3人SHARE黎食 正如我头先所讲 包里面真系有好多料
如果静系食呢个 一定会好济 食唔到其他好野
最后一个 我地有叫到既新年菜就叫做「大展拳脚」我阿婆听到呢个名 都未食既时间 已经好开心
佢觉得真系好有绰头 同心思^^
呢一个其实我觉得个味道都几特别 第一次食呢D味道既菜饭
问一问服务员才知道原来 系真真正正既中西FUSION
因为元蹄原来用左本地手工啤酒煮24小时而成, 所以食落去会FEEL到元蹄带少少麦味同好淋!
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