Big Sur (已結業)

一直都好想试呢间餐厅，天蓝色嘅外墙真系好啱打卡，好似仲系韩国游客嘅打卡热点，不过今次系黎食晚餐，相对地就无咁好影相，因为无日光一入门口，店员都好有礼貌，笑容满面咁招呼我地，仲带我地去梳化位置坐，门口系有唔少人系到Happy Hour，反而餐厅入面又唔算爆场行上黎苏豪真系好热，所以我地直刻嗌两杯冻饮黎消暑，朋友唔系好饮得酒，所以就见咗杯No.20嘅果汁，店员话系佢地新鲜即榨，分别用咗木瓜、橙同菠萝，颜色真系好吸引，可以见到一层层嘅颜色，有少少渐变嘅效果，饮落都好清新，木瓜味都几浓。而我就叫以梨为主嘅鸡尾酒，酒味稍浓，配上甜甜果香，都好啱夏天饮系我地倾紧计期间，先黎咗鹰嘴豆泥、蔬菜及鸡蛋，睇落简单嘅前菜，其实都好花功夫，鹰嘴豆泥系餐厅自己整，而唔系用现成嘅，相对少油，感觉无咁Heavy，而鸡蛋仲会味噌腌制过，食落有啲似烟熏味咁，另外有生嘅西芹条、红萝卜条、青瓜条等，俾你点啲豆泥食，隔离仲有腌过嘅红菜头，酸酸地好开胃呢个烤带子配青瓜冻汤系朋友要求嗌嘅，因为第一我唔可以食贝壳类海产，第二我唔钟意食青瓜，烤带子望落系好吸引，表面烤至金黄色，朋友话中间半熟状态，所以口感好正，而且好鲜甜，而底下嘅冻