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2021-07-25 1772 浏览
上次推介了这个中菜馆的顺德菜式以外,今次推介烧味。叉烧一碟份量不小,厚砌,肉嫰,叉烧边烧到很香,调味适中,不会太咸或太甜,入果带点蜜汁甜味及充满肉汁,价钱合理,大力推介佳品。烧腩份量也不是,见图十分瘦,一口一件,皮脆肉滑。还叫了贵妃蚌肠粉,不鲜甜,有如食胶一般,不推介。龙虾汤鲜竹卷不错,食完记得要饭埋龙虾汤。Encore 了顺德名菜煎酿鲮鱼,肉质弹牙,调味极佳。环境依旧有小桥流水,给人一种舒适优雅。
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上次推介了这个中菜馆的顺德菜式以外,今次推介烧味。叉烧一碟份量不小,厚砌,肉嫰,叉烧边烧到很香,调味适中,不会太咸或太甜,入果带点蜜汁甜味及充满肉汁,价钱合理,大力推介佳品。烧腩份量也不是,见图十分瘦,一口一件,皮脆肉滑。还叫了贵妃蚌肠粉,不鲜甜,有如食胶一般,不推介。龙虾汤鲜竹卷不错,食完记得要饭埋龙虾汤。Encore 了顺德名菜煎酿鲮鱼,肉质弹牙,调味极佳。环境依旧有小桥流水,给人一种舒适优雅。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食