顏府御膳 (已結業)

餐厅坐立于铜锣湾Cubus高尚食府集中点 装修居有典雅的中式气派 将传统中国的建筑风格融入时尚优雅的设计意念 高楼底配合华丽吊灯 令整个美食体验再升华 今次同朋友二人来试试晚市水准 共点了两个前菜同两个主菜金沙脆豆腐 - 表面炸至金黄酥脆 裹上少许金沙酱同椒盐 而豆腐的质地保持很嫩 在嘴里化成绵密😋川味手撕鸡 - 无骨又啖啖肉既手撕鸡配上香口惹味既四川麻辣酱 开口小菜必点🤣农家乳香黑豚肉 - 黑豚肉肉质细嫩 味道鲜味 配上特色嘅南乳汁 超级惹味🤤🤤砂锅XO酱虾干肉碎芥兰 - 用上虾干同XO酱炒芥兰香气扑鼻 味道鲜中带辣 用上砂锅烧菜及上菜更令受热均匀同保持食物温度👍🏻