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2019-09-15
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烧烤堂素来是我心中三甲串烧店之一，它的串烧长期保持高水准，无论光顾那一间分店，食物味道如一，这是烧烤堂厉害之处，所以我超推介好友们一尝烧烤堂的串烧。盐烧牛舌芯常常吃，今次转换口味吃麻辣薄切牛舌，牛舌口感爽弹，配上麻辣酱汁，相当过瘾，不错的吃。皱巴巴的麻辣四季豆微微焦香，任谁人不爱这美味。一大串的麻辣西班牙黑毛猪毫不油腻，黑毛猪外表烤至酥脆，吃起来挺有弹劲，香辣刺激。麻辣黑豚肉韭菜花卷也很赞，薄薄的麻辣黑豚肉不抢戏，充份尝出韭菜花的鲜甜，彼此互相辉映。蜜糖鸡中翼吃起来外脆内嫩口又多汁，完全不干柴，鸡翼涂上蜜糖烤，甜滋滋的香气让人吮指回味。芥末汁烧鸡肉串绝对是惊喜的一道串烧，芥末毫不呛辣，带点芥末香气，浓郁的烧汁提味，让滑嫩的鸡肉锦上添花。牛油蒜茸焗金菇单纯以蒜茸和牛油烤焗，回归食材本身的天然原味，浓浓蒜香占据口腔之中，金菇滑溜，富含水份，每次吃烤物都不会错过呢。看看麻辣蒜茸茄子上头蒜茸和葱花及麻辣香料，还有茄子的色泽，多么可口，让人食欲大增。茄子肉烤得软腍，丝丝香辣又不至于死辣，妙不可言。盐烧原块鸡皮蛮给得大器，朋友极欣赏这原块鸡皮，她说鸡皮比薯片更有厚度，更香脆，只是牙齿轻轻一碰，鸡皮
咸柠檬七喜，竹蔗茅根
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盐烧牛舌芯常常吃，今次转换口味吃麻辣薄切牛舌，牛舌口感爽弹，配上麻辣酱汁，相当过瘾，不错的吃。皱巴巴的麻辣四季豆微微焦香，任谁人不爱这美味。
麻辣四季豆，麻辣薄切牛舌
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一大串的麻辣西班牙黑毛猪毫不油腻，黑毛猪外表烤至酥脆，吃起来挺有弹劲，香辣刺激。麻辣黑豚肉韭菜花卷也很赞，薄薄的麻辣黑豚肉不抢戏，充份尝出韭菜花的鲜甜，彼此互相辉映。
麻辣黑豚肉韭菜花卷，麻辣西班牙黑毛猪
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蜜糖鸡中翼吃起来外脆内嫩口又多汁，完全不干柴，鸡翼涂上蜜糖烤，甜滋滋的香气让人吮指回味。芥末汁烧鸡肉串绝对是惊喜的一道串烧，芥末毫不呛辣，带点芥末香气，浓郁的烧汁提味，让滑嫩的鸡肉锦上添花。
蜜糖鸡中翼，芥末汁烧鸡肉串
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牛油蒜茸焗金菇单纯以蒜茸和牛油烤焗，回归食材本身的天然原味，浓浓蒜香占据口腔之中，金菇滑溜，富含水份，每次吃烤物都不会错过呢。
牛油蒜茸焗金菇
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看看麻辣蒜茸茄子上头蒜茸和葱花及麻辣香料，还有茄子的色泽，多么可口，让人食欲大增。茄子肉烤得软腍，丝丝香辣又不至于死辣，妙不可言。
麻辣蒜茸茄子
$28
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盐烧原块鸡皮蛮给得大器，朋友极欣赏这原块鸡皮，她说鸡皮比薯片更有厚度，更香脆，只是牙齿轻轻一碰，鸡皮脆脆的声响回荡不绝。
盐烧原块鸡皮
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香煎咸蛋黄酱墨鱼饼非常创新，手打的墨鱼饼好不弹牙，还吃到些许的墨鱼粒，咸蛋黄酱煎后香味显现，墨鱼饼趁热吃别具一番风味。
香煎咸蛋黄酱墨鱼饼
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蒜茸烧广岛蚝几乎被我们秒杀，广岛蚝鲜嫩无比，并具弹力，甘甜多汁。蚝肉点点蒜茸，点点炸蒜，点点葱花，既香气扑鼻，又倍添蚝鲜味。
蒜茸烧广岛蚝
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麻辣白鳝火候掌握得不俗，白鳝厚度十足，鱼肉无骨刺，皮脆肉弹，即使没有任何调味白鳝都好吃，当然麻辣亦有麻辣的独特味道，均是我们喜爱。
麻辣白鳝
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甜奶厚切牛油包外观先色夺人，厚厚的三角牛油从挺身到热力慢慢融化，这过程赏心悦目，包的松脆不需多说，用口咬去感受，甜奶的甜蜜蜜滋养出我们的幸福感来。
甜奶厚切牛油包
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