更多
2024-10-25
510 浏览
跟友人去咗陈仪兴饭店,食下呢间CP值高嘅潮州菜,除咗打冷出名,小菜都唔错架。今次点左几款特色小菜慢慢叹下🤗。卤水鹅片,鹅肉嫩滑,配菜有豆腐同芽菜,卤水汁香而不咸,老少咸宜。焗鱼肠,好多年冇食过啦,见到呢度有,就即刻落单,上枱时已闻到香喷喷,表面焗到金黄色的很吸晴,内层热辣鱼肠松软,且没有腥味。椒盐白鳝,炸得香脆可口,椒盐味调得恰到好处,白鳝肉有咬口,佐酒很正。豉汁蒸鱼云,鱼云上铺满惹味的豆豉,最重要系新鲜好滑溜,喜爱食鱼云的一定要点黎食😉。潮洲蚝仔粥(碗),2人食份量刚好,蚝仔🦪份量都唔少,加点胡椒粉更好吃😋。
张贴