茶王冰室 (洗衣街) (已結業)

这间是金茶王师傅的徒弟开，于是便去欣赏一番，用这个心态会比较对自己舒服。一间旺角区的茶餐厅可以做到什么，奶茶从来不容易讨好，时间温度是影响茶味的主要原因，从来只有人等奶茶，不会茶在等人。所以只能碰碰运气是否在最好的时间。这间的奶茶为卖点招徕，奶茶比周边的餐厅算是有味，香滑两次饮都唔觉有，但茶味是比其他的出众，渴到奶茶是有几种不同的茶味混合，绝对比其他塑胶奶茶好很多。当然也没有惊喜叫座。本应茶餐厅就应该要这个水准，只是其他没有放心在茶这里。我提议应该有一个出茶时间这样就会让人能够渴到一杯功夫奶茶。这里的午餐叉烧蛋饭是香滑的，但味道太咸，猪手饭也是，过来帮衬了两次，员工的态度是俾人一点傲慢，或者心里面就是有一团茶火。价钱中规中矩，地方算是宽敞，装修也算是不随波逐流，虽然有自己的想法，但是室内设计有点力有不递。整体你当一间茶记绝对没有来错，但是你满怀希望的想得到的一份茶香及人情味，可能要比多一点时间。说到底都是香港的一个特色，能不能做到脱颖而出的奶茶，首先脱开自己的包袱，冲一杯没有金茶王加持的奶茶。