放牛牛 (已結業)

除了甜品糖水外，雪糕亦是喜欢的一种甜品，于是来到位于尖沙咀么地道的放牛牛，吃两个雪糕筒又点话。放牛牛没有座位供应，只能站在店里吃个雪糕，又可以外卖一边行一边吃吧。开放式的厨房，可见一雪糕机，亦有雪糕筒在旁旁。当枱头一望，可见有几款雪，亦可配搭不同的 topping。看过餐牌，便可选择喜爱的口味。风牛牛是一种特别的口味，雪糕口味为薰衣草，另加上一块蜂蜜窝夫，另有一朵花型的威化雏菊。雪糕乃由北海道富良野牛乳制造，入口清新带有芳香口味，吃起来几幼滑。唯蜂蜜窝夫的蜂蜜并未见突出。当吃到内层的时候，有菠萝在内，地牛牛同样以同一款牛奶制作，并加上了粟米口味，因此有粟米的味道，而且是采用了新鲜的粟米，加入了雪糕里面的。当中还有烧日本紫薯作为雪糕的装饰。当吃到底层时，有椰青及牛油酥饼，其中酥饼很松化，不错。两款口味的雪糕中，在下较喜欢薰衣草，除了清新外，还是较为特别的，也较少有。