莆田 (利舞臺廣場)

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今年新年在香港渡过，朋友一家邀请我一同迎新年，先来喻意风生水起的鸿运发财捞起！食材每款少少，生菜丝萝卜丝，还有三文鱼 头水紫菜等等，店员续一放到碟上，口中念念有词，都是一些意头好说话⋯然后大家就一起捞起～ 香脆可口，捞起的时候更觉高兴！听说扁肉汤是福建新年必吃的菜肴。这个摆放得像星形的是头水紫菜海蛎煎蛋，放满海蛎，每颗都是涨卜卜的海蛎；加添一点「辣妈」，味道非常好啊！家乡焖豆腐就是老少平安，调味得好好啊；我又添加了「辣妈」，非常惹味好吃啊！最后还点了莆田卤面，很多配料在碗内，有蛤有虾等充满海鲜味的浓汤，这个一定要点来吃啊！