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2017-09-10
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特选什锦寿司 $388寿司款式丰富 材料亦好新鲜有金目鲷 吞拿鱼 三文鱼甜虾 带子 鱿鱼非常鲜甜仲有大大块海胆 食落甘甜鱼子好结实 食落口卜卜声细卷铺满松叶蟹肉 非常抵食黑松露酱墨鱼棒 $72/两件口感好弹牙 仲保留到墨鱼本身肉质既特点再加上黑松露酱作点缀 效果唔错黑豚肉朝鲜酱锅 $82食日本野点可以唔食锅物呢不过今次搞搞新意思 加入左朝鲜酱豚肉肉质几鲜嫩 而且份量都唔少架 锅既汤底几惹味 令人一试难忘 清酒煮大蚬 $78清酒汤底非常甜 虽然略带酒味但唔会感觉太苦涩蚬肉虽然唔算大粒 但系味道鲜甜 烧茄子 $48上碟时已经去左皮同切左件 方便进食值得一赞而且茄子烧得唔错 唔会太干 酱汁配搭得好好
寿司款式丰富 材料亦好新鲜
有金目鲷 吞拿鱼 三文鱼
甜虾 带子 鱿鱼非常鲜甜
仲有大大块海胆 食落甘甜
鱼子好结实 食落口卜卜声
细卷铺满松叶蟹肉 非常抵食
黑松露酱墨鱼棒 $72/两件
口感好弹牙 仲保留到墨鱼本身肉质既特点
再加上黑松露酱作点缀 效果唔错
黑豚肉朝鲜酱锅 $82
食日本野点可以唔食锅物呢
不过今次搞搞新意思 加入左朝鲜酱
豚肉肉质几鲜嫩 而且份量都唔少架
锅既汤底几惹味 令人一试难忘
清酒煮大蚬 $78
清酒汤底非常甜
虽然略带酒味但唔会感觉太苦涩
蚬肉虽然唔算大粒 但系味道鲜甜
烧茄子 $48
上碟时已经去左皮同切左件 方便进食值得一赞
而且茄子烧得唔错 唔会太干 酱汁配搭得好好
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