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2016-01-30
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铜锣湾的BAKE 半熟芝士挞，早于开店时已被深深吸引，可是要排队一两个小时使我却步今天难得早放放工，一于到Sogo碰碰运气，可能是热潮已过，排队十五分钟，芝士挞就到手了！ BAKE 的店子灯光十分光猛，镁光灯射在芝士挞上，十分夺门目，使人垂涎欲滴！芝士挞索价不低，一个$10；一盒六个$110。 芝士挞有四种食法：常温、冷藏、冰冻、焗热。 芝士挞比普通蛋挞细小一点，表面焗得焦黄，外形有点像UFO。常温的芝士挞，芝士馅咬下去软滑，有点像软身的士士蛋糕，但并非如预期的流心状；芝士味香很creamy，但不太浓烈；饼皮是曲奇饼，松脆牛油味香。来自北海道的芝士挞，如果要排一两小时就会不值，但排十数分钟一解芝士瘾却是满足。
今天难得早放放工，一于到Sogo碰碰运气，可能是热潮已过，排队十五分钟，芝士挞就到手了！
BAKE 的店子灯光十分光猛，镁光灯射在芝士挞上，十分夺门目，使人垂涎欲滴！芝士挞索价不低，一个$10；一盒六个$110。
芝士挞有四种食法：常温、冷藏、冰冻、焗热。
芝士挞比普通蛋挞细小一点，表面焗得焦黄，外形有点像UFO。
常温的芝士挞，芝士馅咬下去软滑，有点像软身的士士蛋糕，但并非如预期的流心状；芝士味香很creamy，但不太浓烈；饼皮是曲奇饼，松脆牛油味香。
来自北海道的芝士挞，如果要排一两小时就会不值，但排十数分钟一解芝士瘾却是满足。
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