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2014-07-30
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话说当日, 天文台正悬挂 3 号风球, 横风横雨, 天气恶劣到极点, 但一早已跟餐厅有booking 所以我和太座也冒著风雨照去可也~ 其实本人的亲戚在较早之前也曾老顾此店 , 知道其质数有保证 , 且看台风夜能否保持一向水准 ... Let's go!原来是次自助餐的主题为「海鲜嘉年华自助晚餐」, 我觉得以海鲜作主题是非常切合黄金海岸的 , 因为它的附近是有一个泳滩 ~ 大厨显示他的厨艺 , 呈献多道别具风味的海鲜时令美食!走进餐厅时已发觉环境很大 , 摆放食物的地方亦很多 , 可分为冷盘、热盘、烧烤、甜品、饮品几大区域 ~烧烤也是 Cafe Lagoon 的重头戏 , 自己也经常会在厨房煮食 , 知道对著炉头有几热几辛苦 , 但是这几位厨师却每晚要对著明炉炭火烧烤给全场食客 , 他们也是自助餐上的无名英雄 ~ 上图-右下角: 慢火炭烤 " 参巴酱魔鬼鱼 " , 斋听个名都觉得巴闭 , 睇见口水流 , 满载东南亚风味 , 必试 ! 超赞!即烧乳猪 , 你见过未 ? 厨师大显功架 ... 腰马合一 ! 大佬呀 , 要烧咁多乳猪 , 少啲腰力、手力、定力都唔得呀 ~我 Dog Gor 禁
其实本人的亲戚在较早之前也曾老顾此店 , 知道其质数有保证 , 且看台风夜能否保持一向水准 ... Let's go!
原来是次自助餐的主题为「海鲜嘉年华自助晚餐」, 我觉得以海鲜作主题是非常切合黄金海岸的 , 因为它的附近是有一个泳滩 ~ 大厨显示他的厨艺 , 呈献多道别具风味的海鲜时令美食!
走进餐厅时已发觉环境很大 , 摆放食物的地方亦很多 , 可分为冷盘、热盘、烧烤、甜品、饮品几大区域 ~
烧烤也是 Cafe Lagoon 的重头戏 , 自己也经常会在厨房煮食 , 知道对著炉头有几热几辛苦 , 但是这几位厨师却每晚要对著明炉炭火烧烤给全场食客 , 他们也是自助餐上的无名英雄 ~ 上图-右下角: 慢火炭烤 " 参巴酱魔鬼鱼 " , 斋听个名都觉得巴闭 , 睇见口水流 , 满载东南亚风味 , 必试 ! 超赞!
即烧乳猪 , 你见过未 ? 厨师大显功架 ... 腰马合一 ! 大佬呀 , 要烧咁多乳猪 , 少啲腰力、手力、定力都唔得呀 ~
我 Dog Gor 禁不住要以这班尽心尽力的厨师作为拍摄背景 ~
每两位成人顾客惠顾会奉送珍味海鲜盘!珍味海鲜盘: 荟聚了龙虾、蓝青口、雪花蟹脚、鲍鱼仔等丰腴海鲜 , 鲜味满载 ~
够豪爽 --- 啤酒汽水任饮 ! 务必要令客人饮饱食醉 , 尽庆而归 !
跟本食物多到数之不尽, 吃极也吃不完!!
饱得顶上心口了... 但还有一系列以海洋为主题 , 创制得栩栩如生的甜品要吃~
当然也少不了大牌子的雪糕!
鸭仔果冻, 超级 Kawaii~ 真的不忍心咬下去.... 影就影了很多相片但其实不论咸或甜都是吃极也吃不完 , 胃只有一个 , 无办法再塞进去吧, 虽不想认但还须要认... 我的胃被 KO 了 ~
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