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2021-11-27
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大胃冇咩几可会嚟到鲗鱼涌，weekend嚟到，发觉好多餐厅只开workday，灰到无伦唯有去街市𠮶头，都有啲隐世饭堂嘅唔黯然嘅叉烧饭，唔知大家有冇食过呢？佢地嘅叉烧应该系慢煮，嫩得嚟不失弹性笃爆粒蛋黄劲兴奋，蛋汁捞饭真系好正淋埋葱油上去，系飘然销魂饭呀佢地嘅面系自家制，好有质感，似油渣面𠮶种，够晒粗，唔怕松散，浸汤都冇有怕酸菜牛腩都几滑口，仲多咗几片冬菇，太好了盐酥鸡都唔错，外皮炸得好爽脆，肉质保持唔嚡口，咸味啱啱好，份量都ok多㗎几担心饮品会冲得太甜，原来甜度都可以自己话事，既然系咁，大胃当然挑战无糖柠茶啦
唯有去街市𠮶头，都有啲隐世饭堂嘅
美兰秘制叉烧饭
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唔黯然嘅叉烧饭，唔知大家有冇食过呢？佢地嘅叉烧应该系慢煮，嫩得嚟不失弹性
笃爆粒蛋黄劲兴奋，蛋汁捞饭真系好正
淋埋葱油上去，系飘然销魂饭呀
佢地嘅面系自家制，好有质感，似油渣面𠮶种，够晒粗，唔怕松散，浸汤都冇有怕
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酸菜牛腩都几滑口，仲多咗几片冬菇，太好了
豆乳盐酥鸡
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盐酥鸡都唔错，外皮炸得好爽脆，肉质保持唔嚡口，咸味啱啱好，份量都ok多㗎
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几担心饮品会冲得太甜，原来甜度都可以自己话事，既然系咁，大胃当然挑战无糖柠茶啦
张贴
