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2019-03-23
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风云丸-滋味沾面风云门面日系漫画风的招牌写著风云丸三字,典型和风的木屏风门加上红灯笼,门口亦贴心的设计座位和提供热茶供排队的容人。内里环境贯彻一致风格,采用木的家具配上漫画风的墙画和字样,豚骨鱼介味玉沾面浓郁的豚骨加上鲜味的鱼介,令汤底香浓又鲜味,沾面是粗身的面条,沾上热辣辣的汤汁,面条弹牙有咬劲、竹笋爽、火炙的猪腩肉入口即溶和爆浆的流心蛋。羽根饺子正宗的日式饺子,外皮煎得香脆,内里肉和菜的比例各半,有肉的札实又有菜的爽脆。烧汁唐扬炸鸡炸得金黄色的炸鸡,脆脆的炸皮,鸡肉一咬开热气腾腾冒出来,鸡肉多汁嫩滑。日本柚子雪葩冰冻鲜腻的雪葩,沙冰感的口感加上重重的柚子味。
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