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2018-01-08
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是晚要被人甩底了，即刻决定要同姊妹食餐好既平衡一下！其中有人系权八既常客，提议可以一试，于是即刻去！原来餐厅有串烧同寿士吧台分区，可以坐正系师傅前面望住佢表现，几好气氛，不过姊妹话要girls talk一下，所以就无坐。入到去主要用餐区，原来仲有tatami，可惜我地walk-in，tatami已经被订位既人订晒！！下次我都要订位request！三个人叫左三份main，同一d串烧及一个烧饭团share活鳗鱼一串有四小件，但其实一口可以把一串的份量吃完，而且看上份量去多一点会更好看。肉质方面，鲜甜肥美，而且烧得弹牙，值得一赞，唯调味不均，集中在串烧的尾部而令尾端太咸。其实活鳗如此鲜美，不加调味已很惹味，太重的调味反盖过了鳗鱼的鲜味。 寿喜烧卖相相当吸引，堆得石锅满满的，十分丰富的样子。牛肉分量刚好，在锅中保温良久后肉质仍能保持鲜嫩，唯肥肉有点多。汤底浓郁鲜甜，蔬菜可吸尽肉汁汤汁，同样可口。如可配饭或面之类的主吃会是一份更完整的晚餐。 所以我地都叫多左个白饭。白饭温暖而柔软，如饭可微微的卜起，像碗上的小山丘卖上会更佳。 鳗鱼锅饭鳗鱼和锅饭是分开上的，另附有一小碗紫菜丝。锅饭盖满鸡蛋丝
原来餐厅有串烧同寿士吧台分区，可以坐正系师傅前面望住佢表现，几好气氛，不过姊妹话要girls talk一下，所以就无坐。入到去主要用餐区，原来仲有tatami，可惜我地walk-in，tatami已经被订位既人订晒！！下次我都要订位request！
三个人叫左三份main，同一d串烧及一个烧饭团share
活鳗鱼
烧活鳗
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一串有四小件，但其实一口可以把一串的份量吃完，而且看上份量去多一点会更好看。肉质方面，鲜甜肥美，而且烧得弹牙，值得一赞，唯调味不均，集中在串烧的尾部而令尾端太咸。其实活鳗如此鲜美，不加调味已很惹味，太重的调味反盖过了鳗鱼的鲜味。
寿喜烧
寿喜烧
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白饭温暖而柔软，如饭可微微的卜起，像碗上的小山丘卖上会更佳。 鳗鱼锅饭
鳗鱼锅饭
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鳗鱼和锅饭是分开上的，另附有一小碗紫菜丝。锅饭盖满鸡蛋丝，但蛋丝是冷的。鳗鱼薄身，吃上去口感不足以令客人有幸福的感觉，如再厚身一点会更佳。但鳗鱼入味，酱汁惹味，好下饭。分量就差鳗鱼的一点点厚度。 牛肉石锅饭
牛肉石锅
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酱烧木鱼饭团
酱烧木鱼饭团
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PS 比较两个石锅饭，鳗鱼个个抵食d
最后本身想食甜品，但天气好似有点冷，下次先再试啦！
题外话/补充资料：
店员们笑容可掬，令客人都不期然快乐起来。到位后，店员又主动为客人挂起外套，照顾周到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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