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2024-12-07
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KOKORO MAZESOBA 是一家于2013年在东京创立的品牌，由日本厨师 Takuma Ishikawa 主理。这个品牌在短时间内便风靡全日本，以其独特的料理风格和精致的口味赢得了广泛的赞誉。PREMIUM TOKYO MAZESOBA这款正宗全料东京捞面，以独门秘方调制的肉燥为基底，搭配丰富的配料，让每一口都充满惊喜。自家手制的面条质地弹牙，带出绝佳的口感层次。特别推荐的炙烧叉烧，香浓多汁，提升了整体风味。此外，配料如荀、溏心蛋和紫菜等，均为捞面增添了色彩和风味。柚子鸡白汤拉面这款拉面使用慢煮的日本鸡肉，搭配清新的柚子汁，让人耳目一新。自家手制的面条与鸡白汤结合，醇厚的汤底清新开胃鸟软骨饺子饺子以软骨为主料，口感独特，外皮薄脆，内馅鲜嫩，是一款绝佳的配搭，加少少醋更清爽抺茶柚子梳打抺茶柚子梳打为整餐带来了清新的饮品选择。融合了抹茶的香气与柚子的酸甜，让人感受到一丝特别的风味，为用餐体验划上完美的句号。麺屋こころ元朗朗乐路1号元点1楼B101-B102号舖
KOKORO MAZESOBA 是一家于2013年在东京创立的品牌，由日本厨师 Takuma Ishikawa 主理。这个品牌在短时间内便风靡全日本，以其独特的料理风格和精致的口味赢得了广泛的赞誉。
PREMIUM TOKYO MAZESOBA
这款正宗全料东京捞面，以独门秘方调制的肉燥为基底，搭配丰富的配料，让每一口都充满惊喜。自家手制的面条质地弹牙，带出绝佳的口感层次。特别推荐的炙烧叉烧，香浓多汁，提升了整体风味。此外，配料如荀、溏心蛋和紫菜等，均为捞面增添了色彩和风味。
柚子鸡白汤拉面
这款拉面使用慢煮的日本鸡肉，搭配清新的柚子汁，让人耳目一新。自家手制的面条与鸡白汤结合，醇厚的汤底清新开胃
鸟软骨饺子
饺子以软骨为主料，口感独特，外皮薄脆，内馅鲜嫩，是一款绝佳的配搭，加少少醋更清爽
抺茶柚子梳打
抺茶柚子梳打为整餐带来了清新的饮品选择。融合了抹茶的香气与柚子的酸甜，让人感受到一丝特别的风味，为用餐体验划上完美的句号。
麺屋こころ
元朗朗乐路1号元点1楼B101-B102号舖
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