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2017-05-11
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Twinkle Baker Décor 铜锣湾希慎道8号G02号舖港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约5分钟放工见到利苑对面有间新开的cupcake店，原来是开左分店。它所卖的cupcakes都是港式风味，感觉新颖。门面不算大，但会被招牌灯光吸引，玻璃厨窗内展示各款蛋糕及扮清糕。突然心血来潮想试试，今次试经典味，菠萝油和红豆冰，当然要撑本土口味。菠萝油 (扮精糕茶餐厅系列) $28港式茶餐厅最有港味当然是菠萝油，我也很爱吃，Cupcake上有厚切牛油，而蛋糕是菠萝油脆皮牛油蛋糕，牛油是分开的，食的时候夹上就可以。红豆冰 (扮精糕茶餐厅系列) $28红豆冰上层用新鲜原粒红豆、红豆牛油忌廉、椰汁制作，糖砂相信是扮冰粒，甜度刚好不会腻，低层是云呢拿牛油蛋糕和红豆蓉夹心，饮管和匙羹都是真的不能吃，口感丰富，很特别很用心的制作。希望之后会推出更多除香港外更特别的食物口味，相信应该会带来另一般惊喜感。
港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约5分钟
放工见到利苑对面有间新开的cupcake店，原来是开左分店。
它所卖的cupcakes都是港式风味，感觉新颖。
门面不算大，但会被招牌灯光吸引，玻璃厨窗内展示各款蛋糕及扮清糕。突然心血来潮想试试，今次试经典味，菠萝油和红豆冰，当然要撑本土口味。
菠萝油 (扮精糕茶餐厅系列) $28港式茶餐厅最有港味当然是菠萝油，我也很爱吃，Cupcake上有厚切牛油，而蛋糕是菠萝油脆皮牛油蛋糕，牛油是分开的，食的时候夹上就可以。
红豆冰 (扮精糕茶餐厅系列) $28红豆冰上层用新鲜原粒红豆、红豆牛油忌廉、椰汁制作，糖砂相信是扮冰粒，甜度刚好不会腻，低层是云呢拿牛油蛋糕和红豆蓉夹心，饮管和匙羹都是真的不能吃，口感丰富，很特别很用心的制作。
希望之后会推出更多除香港外更特别的食物口味，相信应该会带来另一般惊喜感。
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