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2018-11-07
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元朗鮨文,人气一直不减,今日终于食到啦,由师父用心逐件差,逐件上碟,仲要全部都是高档食材。松子金箔蛋:蛋蒸得好玩先甜内里有元贝冬菇还有金箔系边成件事系十分丰富。厚切深海池鱼:内里有香葱,鱼油相当高,味道相当鲜甜。三文鱼籽寿司:卜卜脆,有厚厚的鱼油在你口腔游来游去,领鲜味持久好耐。甜虾:大大只甜虾,特别加了柚子皮,淡淡清香,甜味满天飞。日本广岛蚝:手掌咁大嘅生蚝,令到好creamy,小小海水味带出,口感真系冇得弹。海胆杯:一层又一层嘅海胆,甜到一个点,质感好creamy,海水味非常之重,连埋牡丹虾绝对系今晚嘅高潮。威士忌蜜瓜:蜜瓜够鲜甜,带上浓厚威士忌,带了又健康又刺激嘅尾声。今晚嘅晚餐真系好丰富,久不久唔奖励下自己亦都无妨,原来最新鲜嘅食材配上师傅精心嘅烹调,整件事非常美满。
松子金箔蛋:
蛋蒸得好玩先甜内里有元贝冬菇还有金箔系边成件事系十分丰富。
厚切深海池鱼:
内里有香葱,鱼油相当高,味道相当鲜甜。
三文鱼籽寿司:
卜卜脆,有厚厚的鱼油在你口腔游来游去,领鲜味持久好耐。
甜虾:
大大只甜虾,特别加了柚子皮,淡淡清香,甜味满天飞。
日本广岛蚝:
手掌咁大嘅生蚝,令到好creamy,小小海水味带出,口感真系冇得弹。
海胆杯:
一层又一层嘅海胆,甜到一个点,质感好creamy,海水味非常之重,连埋牡丹虾绝对系今晚嘅高潮。
威士忌蜜瓜:
蜜瓜够鲜甜,带上浓厚威士忌,带了又健康又刺激嘅尾声。
今晚嘅晚餐真系好丰富,久不久唔奖励下自己亦都无妨,原来最新鲜嘅食材配上师傅精心嘅烹调,整件事非常美满。
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