533
20
14
餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
202
0
2018-11-07 221 浏览
元朗鮨文,人气一直不减,今日终于食到啦,由师父用心逐件差,逐件上碟,仲要全部都是高档食材。松子金箔蛋:蛋蒸得好玩先甜内里有元贝冬菇还有金箔系边成件事系十分丰富。厚切深海池鱼:内里有香葱,鱼油相当高,味道相当鲜甜。三文鱼籽寿司:卜卜脆,有厚厚的鱼油在你口腔游来游去,领鲜味持久好耐。甜虾:大大只甜虾,特别加了柚子皮,淡淡清香,甜味满天飞。日本广岛蚝:手掌咁大嘅生蚝,令到好creamy,小小海水味带出,口感真系冇得弹。海胆杯:一层又一层嘅海胆,甜到一个点,质感好creamy,海水味非常之重,连埋牡丹虾绝对系今晚嘅高潮。威士忌蜜瓜:蜜瓜够鲜甜,带上浓厚威士忌,带了又健康又刺激嘅尾声。今晚嘅晚餐真系好丰富,久不久唔奖励下自己亦都无妨,原来最新鲜嘅食材配上师傅精心嘅烹调,整件事非常美满。
更多
元朗鮨文,人气一直不减,今日终于食到啦,由师父用心逐件差,逐件上碟,仲要全部都是高档食材。

11 浏览
0 赞好
0 留言


6 浏览
0 赞好
0 留言


松子金箔蛋:
蛋蒸得好玩先甜内里有元贝冬菇还有金箔系边成件事系十分丰富。
厚切深海池鱼:
内里有香葱,鱼油相当高,味道相当鲜甜。
三文鱼籽寿司
卜卜脆,有厚厚的鱼油在你口腔游来游去,领鲜味持久好耐。
甜虾:
大大只甜虾,特别加了柚子皮,淡淡清香,甜味满天飞。
日本广岛蚝:
手掌咁大嘅生蚝,令到好creamy,小小海水味带出,口感真系冇得弹。
海胆杯:
一层又一层嘅海胆,甜到一个点,质感好creamy,海水味非常之重,连埋牡丹虾绝对系今晚嘅高潮。
威士忌蜜瓜:
蜜瓜够鲜甜,带上浓厚威士忌,带了又健康又刺激嘅尾声。

12 浏览
0 赞好
0 留言


今晚嘅晚餐真系好丰富,久不久唔奖励下自己亦都无妨,原来最新鲜嘅食材配上师傅精心嘅烹调,整件事非常美满。

28 浏览
0 赞好
0 留言


26 浏览
0 赞好
0 留言


4 浏览
0 赞好
0 留言


2 浏览
0 赞好
0 留言


2 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐