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2019-04-24
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朋友生日当然要食好D，上次同同事去左铜锣湾的分店食过，觉得都唔错，所以今次就带朋友黎到尖沙咀呢间分店食下。餐厅有很多摆设都是猪的模样，我们坐得位置可以见到厨师系到烧串烧的。食串烧当然要饮下酒开心一下!京姬梅子酒($65)，呢款梅酒梅味几浓，反而酒味冇咁出，岩哂唔中意太苦既我!前菜-冻蕃茄($28)，呢个前菜非常开胃，蕃茄本身唔太酸而且甜甜地，落左日本酸汁落去令蕃茄变了开胃前菜!生蚝刺身($78)，呢度既生蚝超大超肥美，鲜甜得黎又creamy!西班牙夹心肉($38)，呢款夹心内配上大葱，肉质都几嫩滑。烟熏猪腩($128)，呢款肉食得出有烟熏过的味道，口感是平时吃的烟肉再厚一点，而且跟我早前在日本吃的烟肉味道相同!青椒芝士猪肉卷($36)，呢个青椒没有很大的青椒味，平时唔中意食青椒既我都可以食到。内里还有可以拉丝的芝士，最外层是薄薄的猪肉片，都几惹味!紫苏猪肉卷($32)，用上猪肉片包住紫苏叶，可以减去猪肉的油腻感。猪大肠串($34)，这里的猪大肠外边烧得很脆口，但内里还是有点软软的，点少少柠檬汁食更加惹味!猪生肠串($34)，猪生肠平时食"肥姐"果D就食得多，第一次食烧左既，口感几特别!
朋友生日当然要食好D，上次同同事去左铜锣湾的分店食过，觉得都唔错，所以今次就带朋友黎到尖沙咀呢间分店食下。
餐厅有很多摆设都是猪的模样，我们坐得位置可以见到厨师系到烧串烧的。食串烧当然要饮下酒开心一下!
京姬梅子酒($65)，呢款梅酒梅味几浓，反而酒味冇咁出，岩哂唔中意太苦既我!
前菜-冻蕃茄($28)，呢个前菜非常开胃，蕃茄本身唔太酸而且甜甜地，落左日本酸汁落去令蕃茄变了开胃前菜!
生蚝刺身
$78
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生蚝刺身
$78
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西班牙夹心肉($38)，呢款夹心内配上大葱，肉质都几嫩滑。
烟熏猪腩
$128
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日本青椒芝士猪肉卷
$36
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青椒芝士猪肉卷($36)，呢个青椒没有很大的青椒味，平时唔中意食青椒既我都可以食到。内里还有可以拉丝的芝士，最外层是薄薄的猪肉片，都几惹味!
紫苏猪肉卷($32)，用上猪肉片包住紫苏叶，可以减去猪肉的油腻感。
猪大肠串
$34
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猪生肠串($34)，猪生肠平时食"肥姐"果D就食得多，第一次食烧左既，口感几特别!
汁烧白菌($22)，估唔到烧白菌都会几多汁鲜甜，加上烧汁，味道更可口!
水信玄饼，最后店员还为我们送上黑糖水信玄饼，内里有樱花，好清凉呢!总括黎讲，全部串烧的调味都刚刚好，用黎送酒一流。而且每道菜上时店员都会介绍返系我们点的那款肉，而且有很多款唔同的选择，值得再带喜欢吃猪的朋友来!
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