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2012-11-10
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你们珍惜在人间的缘份吗?人与人相识要缘份.竟然食也要缘份?当日我本来去蓝地大街吃米芝莲云呑面,怎料去到门口贴著是日内部装修,下午六点才开业.当时我饿到发慌,也无奈地又要步出村口.步出村口途中.也经过不少食店.凭著感觉我选了呢间茶记.并入店内坐下.环境格局也算卫生光猛.店的面积也算大.呢间店是有历史的.地板是90年代的,只有空调和外墙是近年再装修过.楼面只有2名女仕.人手不够,效率当然不足.但仍算有礼,还会一边工作,一边同客人交流.如果系熟客.食物份量会大到惊人.凉粉红豆冰餐加2元:红豆仍算有咬口,也有豆的香甜,凉粉可能没有加糖,有点苦,而奶亦偏淡.应有加水.不过只加2元仲想点?例汤:合掌瓜汤,表面有不少油,味道相当鲜甜,同有浓厚猪肉味,类似住家汤.有点惊喜.咖哩班腩饭:当日有不少人看错牛腩,咖哩味道令人惊喜.既香.亦带浓厚的辣味.相当刺激.种辛辣味道也同炸鱼也夹.而班腩要用炸粉加工,才炸.但皮不算厚.味道相当松脆.而鱼质也相当滑,雪鱼当然没有鱼香....这个香口的菜伴饭一流.呢间店是有一种缘份才光顾,今餐埋单只是36元..饱到上心口.蓝地大街的食店.好多价钱都合理.我好快又到此处找食.
你们珍惜在人间的缘份吗?人与人相识要缘份.竟然食也要缘份?当日我本来去蓝地大街吃米芝莲云呑面,怎料去到门口贴著是日内部装修,下午六点才开业.当时我饿到发慌,也无奈地又要步出村口.步出村口途中.也经过不少食店.凭著感觉我选了呢间茶记.并入店内坐下.
环境格局也算卫生光猛.店的面积也算大.呢间店是有历史的.地板是90年代的,只有空调和外墙是近年再装修过.楼面只有2名女仕.人手不够,效率当然不足.但仍算有礼,还会一边工作,一边同客人交流.如果系熟客.食物份量会大到惊人.
凉粉红豆冰餐加2元:红豆仍算有咬口,也有豆的香甜,凉粉可能没有加糖,有点苦,而奶亦偏淡.应有加水.不过只加2元仲想点?例汤:合掌瓜汤,表面有不少油,味道相当鲜甜,同有浓厚猪肉味,类似住家汤.有点惊喜.
咖哩班腩饭:当日有不少人看错牛腩,咖哩味道令人惊喜.既香.亦带浓厚的辣味.相当刺激.种辛辣味道也同炸鱼也夹.而班腩要用炸粉加工,才炸.但皮不算厚.味道相当松脆.而鱼质也相当滑,雪鱼当然没有鱼香....这个香口的菜伴饭一流.呢间店是有一种缘份才光顾,今餐埋单只是36元..饱到上心口.蓝地大街的食店.好多价钱都合理.我好快又到此处找食.
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