Crumbs (已結業)

这两年的天气经常令我想起大内密探零零发罗家英的一句台词：「很难捉摸呀！」根据天文台资料，去年的四月是1961年以来最潮湿的一个四月，湿度高达89%，在首4个月的雨量更是多年来平均雨量的两倍。当时的湿热难耐，到了今年却完全相反。湿度只有难过的61%，温度在4月便已经到达摄氏32度，可谓把每个人的水份都蒸发掉，巴不得下一场爽快的大雨。在这种天气走在街头，看见这样一整柜的乳酪，实在让人心旷神怡。这间位于铜锣湾的乳酪店，听说数年前也曾在附近开业，近期才正式重出江湖，吸引了不少人重来怀缅。据说以前的店铺初期卖松饼，后期才变成乳酪，现时则改以主打乳酪，也有蛋糕、冬甩等甜食。复活节期间更有99蚊两个超级杯的优惠，可惜我只有一支公......我总是在选择甜品时有选择恐惧症，但在对水果乳酪的特殊情感下，我最终还是在琳瑯满目的乳酪味道中选择了士多啤梨和芒果。相信店主在选择水果时也有经过精挑细选，不论是士多啤梨或芒果的味道也十分鲜甜好吃，普通杯的份量也不会太少。但也许是炎炎夏日的阳光太过猛烈，乳酪融化的速度较快，但也足以令人凉快起来，值得一试再试。