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提早庆祝中秋节,我,太太,外父和外母相约往尖沙咀丽晶酒店港畔餐厅食自助晚餐,谢谢太太提早两个月前订位,我们食头场17:30至19:30,自助餐食品丰富,这里有冷盘,冻海鲜,刺身,热食和甜品,冷盘有谷巴火腿,巴马火腿和沙乐美肠,食落咸度刚刚好 ,冻海鲜有虾和青口,食落味道新鲜鲜甜,刺身有虾,拖罗,带子,油甘鱼,三文鱼和吞拿鱼,虾,带子和三文鱼食落新鲜,吞拿鱼,拖罗和油甘鱼肉质鲜甜味美,金萡三文鱼籽味道鲜甜,热食有花雕南瓜烩鸭肝,蒸龙虾,片皮鸭,花胶冬菇鹅掌,炆鲍鱼作主打,花雕南瓜烩鸭肝食落有花雕酒香,鸭肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龙虾肉质鲜甜新鲜,口感一流,片皮鸭食落有油花,花胶冬菇鹅掌花胶爽口,冬菇和鹅掌食落软腍,炆鲍鱼食落弹牙,烤肉肉味香浓,另外有意大利云吞,煎多宝鱼,羊架和炆牛肋肉,意大利云吞皮薄,口感一流,煎多宝鱼肉质鲜嫩,煎得爽脆,羊架比较生,如熟一点口感更佳,炆牛肋肉肉味香浓,西汤有意大利杂菜汤,饮落口感清新,甜品提拉米苏口感香滑,另外酒店有肉眼,肉眼食落肉味香浓,甜品款式多有焦糖炖蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家制雪糕,焦糖炖蛋甜度适中,面包布甸口感顺滑,朱古力蛋糕味道香浓,雪糕
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提早庆祝中秋节,我,太太,外父和外母相约往尖沙咀丽晶酒店港畔餐厅食自助晚餐,谢谢太太提早两个月前订位,我们食头场17:30至19:30,自助餐食品丰富,这里有冷盘,冻海鲜,刺身,热食和甜品,冷盘有谷巴火腿,巴马火腿和沙乐美肠,食落咸度刚刚好 ,冻海鲜有虾和青口,食落味道新鲜鲜甜,刺身有虾,拖罗,带子,油甘鱼,三文鱼和吞拿鱼,虾,带子和三文鱼食落新鲜,吞拿鱼,拖罗和油甘鱼肉质鲜甜味美,金萡三文鱼籽味道鲜甜,热食有花雕南瓜烩鸭肝,蒸龙虾,片皮鸭,花胶冬菇鹅掌,炆鲍鱼作主打,花雕南瓜烩鸭肝食落有花雕酒香,鸭肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龙虾肉质鲜甜新鲜,口感一流,片皮鸭食落有油花,花胶冬菇鹅掌花胶爽口,冬菇和鹅掌食落软腍,炆鲍鱼食落弹牙,烤肉肉味香浓,另外有意大利云吞,煎多宝鱼,羊架和炆牛肋肉,意大利云吞皮薄,口感一流,煎多宝鱼肉质鲜嫩,煎得爽脆,羊架比较生,如熟一点口感更佳,炆牛肋肉肉味香浓,西汤有意大利杂菜汤,饮落口感清新,甜品提拉米苏口感香滑,另外酒店有肉眼,肉眼食落肉味香浓,甜品款式多有焦糖炖蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家制雪糕,焦糖炖蛋甜度适中,面包布甸口感顺滑,朱古力蛋糕味道香浓,雪糕我选了云呢拿,奶茶和朱古力,朱古力和奶茶雪糕味道香浓,食落口感满足,酒店有冻奶茶提供,饮落奶味香滑甜度适中,酒店座位阔落舒适,食物美味,冷盘, 冻海鲜和热食高质我和家人十分满意,食了一顿美味中秋节自助餐
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$852 (晚餐)