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2021-05-20
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今日和太太往沙田新城市广场食晚餐, 我们点了前菜拼盘和吉列朱柳, 朱扒和大虾二人前定食。前菜拼盘有枝豆, 冻豆腐和八爪鱼芥辣秋葵, 枝豆热辣辣, 食落带点盐味, 口感爽口;冻豆腐食落入口即熔, 豆香味浓, 配上木鱼丝和日式酱汁, 口感十足;最后八爪鱼芥辣秋葵八爪鱼爽口, 秋葵配上芥辣食落爽口, 口感十足, 整份前菜拼盘材料新鲜丰富, 佐酒一流;吉列朱柳, 朱扒和大虾二人前定食有渍物, 味噌汤和水果。渍物食落开胃, 甜度十足, 吉列朱柳炸得金黄, 肉质软绵入口即熔, 朱扒金黄香脆, 食落爽口而不腻, 朱柳和朱扒配上芝麻, 朱扒汁和海盐一起食, 带出朱柳和朱扒丰富口感;炸大虾大虾炸得金黄弹牙, 食落有层次, 定食椰菜食落新鲜爽口, 白饭食落软绵, 而且白饭和椰菜是可以任加, 味噌汤咸度适中;最后水果是西瓜, 西瓜香甜。整份吉列朱柳, 朱扒和大虾二人前定食, 材料丰富足料, 口感十足。餐厅座位阔落, 食物美味, 口感十足, 我和太太食了一顿丰富日式定食。
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